차례:
- 미취학 아동의 영양을 충족시키기위한 음식 선택
- 1. 탄수화물
- 단순 탄수화물
- 복합 탄수화물
- 2. 단백질
- 동물성 단백질
- 식물성 단백질
- 3. 지방
- 좋은 지방
- 나쁜 지방
- 4. 섬유
- 5. 비타민과 미네랄
- 미취학 아동을위한 건강한 간식 옵션
- 미취학 아동의 영양을 충족시키는 일일 샘플 메뉴
- 미취학 아동의 식습관 해결 방법
- 1. 먹는 것에 대해 까다롭게
- 2. 지저분한 식사
- 3. 특정 음식을 먹기가 어렵다
- 미취학 아동이 피해야 할 음식이 있습니까?
아이가 유치원이나 학교에 들어가기 시작했을 때, 그의 일일 음식 섭취량은 성인의 음식 섭취량과 같기 시작했습니다. 그러나 그렇다고해서 아이들을위한 일일 식단을 임의로 선택할 수 있다는 의미는 아닙니다. 어린이의 영양 섭취는 어린이를위한 음식 선택이 건강하고 필요에 따라 이루어 지도록해야합니다. 이 홀은 그가 하루 종일 활동적이고 건강하며 건강하게 유지되도록하기위한 것입니다. 아래에서 미취학 아동의 영양을 충족하는 데 도움이되는 올바른 지침을 확인하세요.
미취학 아동의 영양을 충족시키기위한 음식 선택
인도네시아 보건부의 영양 적정성 비율 (RDA)에 따르면 4 ~ 6 세 어린이의 일일 평균 에너지 요구량은 1,600 칼로리입니다. 가급적 미취학 아동의 영양에 맞는 식사 메뉴를 잡기 쉽고 씹기 쉬운 부분으로 제공합니다.
혼동하지 마십시오. 다음은 미취학 아동의 영양을 충족시키기 위해 제공 할 수있는 음식 선택입니다.
1. 탄수화물
유아원은 아이들이 주변 세상을 알기 위해 신체 활동으로 바쁘게하는 시간입니다. 그렇기 때문에 어린이의 식욕은 하루 종일 필요한 에너지를 충족하기 위해 쉽게 변합니다. 가능한 한 자녀가 하루에 최소한 220g의 탄수화물을 섭취하도록하십시오.
그것을주기 전에 먼저 아이들에게 줄 수있는 두 가지 유형의 탄수화물, 즉 단순 탄수화물과 복합 탄수화물이 있는지 확인하십시오.
단순 탄수화물
단순 탄수화물은 흡수되어 혈당으로 전환되는 가장 쉬운 탄수화물입니다. 이러한 유형의 탄수화물은 꿀, 백설탕, 흑설탕 및 기타 유형의 감미료에서 찾을 수 있습니다.
이 탄수화물은 사탕, 소다 및 기타 다양한 설탕 음료와 같은 다양한 가공 식품에서도 발견됩니다.
복합 탄수화물
복합 탄수화물은 긴 사슬의 당 분자로 구성된 탄수화물의 일종이지만 소화하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 미취학 아동의 영양 요구를 충족시키기 위해 복합 탄수화물 등급에 속하는 다양한 식품의 예가 있습니다.
통밀 빵, 통 곡물 시리얼, 견과류, 씨앗, 쌀, 고구마, 옥수수, 감자에서 시작합니다. 이러한 유형의 탄수화물은 어린이가 하루 종일 움직일 수있는 안정적인 에너지 수준을 제공 할 수 있습니다.
2. 단백질
미취학 아동을위한 단백질의 영양 요구량은 하루 35g입니다. 제대로 충족시키기 위해 아기에게 줄 수있는 단백질에는 두 가지 유형이 있습니다.
동물성 단백질
첫째, 소고기, 닭고기, 생선, 계란, 우유 등과 같은 동물성 원료에서 나오는 동물성 단백질입니다. 연구자들은 종종 단백질, 특히 동물성 단백질이 많은 음식을 먹은 아이들은 나름의 장점이 있다고 언급합니다.
그 이유는이 아이들의 몸은 단백질을 충분히 섭취하지 못하는 또래 아이들보다 키가 큰 경향이 있기 때문입니다.
식물성 단백질
둘째, 식물에서 쉽게 얻을 수있는 식물성 단백질입니다. 예를 들면 과일, 템페, 두부, 대두, 팥 및 기타 다양한 종류의 견과류가 있습니다.
식물성 단백질 섭취는 심장 질환의 위험을 줄이고 이상적인 체중을 유지하는 데 도움이됩니다.
3. 지방
미취학 아동은 하루에 약 62g의 지방이 필요합니다. 그러나 실수하지 마십시오. 아이들에게 지방을 줄 수는 없습니다. 지방에는 여러 가지 유형이 있습니다.
좋은 지방
좋은 지방은 단일 불포화 지방산과 다중 불포화 지방산의 형태로 존재합니다. 자녀가 이러한 유형의 지방을 섭취하도록하려면 아보카도, 아몬드, 올리브 오일, 연어, 두부 등을 줄 수 있습니다.
나쁜 지방
한편, 나쁜 지방은 일반적으로 포화 지방과 트랜스 지방의 식품 공급원에서 얻습니다. 예를 들어, 붉은 고기, 닭고기, 야자유에서 지방을 섭취하십시오. 뿐만 아니라 버터와 치즈와 같은 고지방 유제품은 신체에 좋지 않은 많은 지방을 제공합니다.
4. 섬유
이상적으로는 4-6 세의 미취학 아동은 하루에 22g의 섬유질이 필요합니다. 불행히도 실제로 섬유질 섭취 부족으로 변비를 경험하는 어린이는 적지 않습니다. 이 상태는 일반적으로 아이들이 치킨 너겟, 소시지, 감자 튀김과 같은 패스트 푸드를 선호 할 때 발생합니다.
사실, 과일과 채소는 놓쳐서는 안되는 고 섬유질 식품입니다. 섬유질 만 포함되어 있지 않습니다. 과일과 채소는 또한 심장병을 예방하고 혈당 수치를 조절하며 어린이의 체중을 유지하여 비만의 위험을 피할 수 있습니다.
4-6 세 정도의 미취학 아동은 매일 최소 2 회분의 과일과 3 회분의 야채가 필요합니다. 이에 비해 과일 1 인분은 중간 과일 1 개 또는 작은 과일 2 개입니다.
예를 들어, 하나의 큰 토마토 또는 두 개의 작은 토마토. 한편 야채 1 인분은 중간 감자 1 개 또는 시금치 30g과 같습니다 (시금치 한 묶음은 약 200g).
5. 비타민과 미네랄
위에서 언급 한 매크로 영양소에 대한 필요성 외에도 어린이는 미량 영양소가 부족하지 않아야합니다. 따라서 자녀에게 영양가있는 식품 공급원을 제공하여 비타민과 미네랄에 대한 일일 요구 사항을 충족하는지 확인하십시오.
생선, 닭고기 및 가금류의 살코기 동물 고기는 미량 영양소 요구를 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 철, 아연, 칼슘, 나트륨, 구리, 비타민 A, 비타민 B 및 기타 수많은 비타민과 미네랄에서 시작됩니다.
어린이의 신체 성장에 좋은 미네랄 중 하나는 칼슘입니다. 칼슘은 어린이의 뼈와 치아 형성에 필요합니다. 뿐만 아니라 칼슘은 심장 기능, 혈액 응고 및 근육 기능에도 필요합니다.
칼슘의 주요 공급원은 모두 우유와 치즈 및 요구르트와 같은 유제품입니다. 미취학 아동의 경우 매일 약 200ml의 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 칼슘이 체내에 적절히 흡수되도록하려면 자녀의 칼슘 공급원과 비타민 D 음식 공급원을 짝을 이루십시오.
예를 들어 참치, 연어, 정어리, 고등어, 달걀 노른자 등. 이러한 영양 섭취를 충족하면 미취학 아동의 신체와 뇌의 성장과 발달을 지원할 수 있습니다.
미취학 아동을위한 건강한 간식 옵션
주된 식사를 제공하는 것 외에도 어린이의 일상 식단에서 간식의 역할을 잊지 마십시오. 이는 미취학 아동의 일일 영양 섭취량이 항상 주요 식단에서 고정되는 것은 아니기 때문입니다. 아이들이 음식 섭취 빈도와 양에 영향을 미치는 질병이나 기타 건강 문제를 경험하는 경우가 있습니다.
한편 간식을 먹는 것은 적어도 아이들의 일일 영양 요구 사항을 충족시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 부주의하지 말고 영양이 풍부한 간식을 동시에 주면 아이들이 포만감을 느낄 수 있습니다.
다음은 미취학 아동의 영양을 충족시키는 건강한 간식 옵션입니다.
- 요거트
- 과일 주스
- 우유
- 스크램블 에그 (스크 램 벨드 에그)
- 마른 시리얼 또는 우유
- 밀 비스킷
- 삶은 야채 또는 과일 조각
- 푸딩
- 생선이나 닭고기 살코기
- 기타
미취학 아동의 영양을 충족시키는 일일 샘플 메뉴
실제로 미취학 아동의 영양 적 요구를 매일 충족시키는 것은 어렵지 않습니다. 다른 새로운 유형의 음식을 천천히 소개함으로써 자녀가 좋아하는 음식을 결합 할 수 있습니다.
더 쉽게하기 위해 어린이에게 제공 할 수있는 일일 메뉴의 예 :
조식 (조식)
- 통밀 빵 2 조각 (70g)
- 상추 잎 4 개 (10g)
- 토마토 3 조각 (10g)
- 삶은 베이컨 1 장 (30g)
- 흰 우유 1 잔 (200ml)
막간 (간식)
- 파파야 2 개 (200g)
점심
- 백미 1 접시 (100g)
- 맑은 시금치 중간 크기의 그릇 1 개 (40g)
- 껍질없는 구운 닭 가슴살 1 조각 (55g)
- 두부 1 조각 (50g)
막간 (간식)
- 큰 망고 1 개 (200g)
공식 만찬
- 백미 1 접시 (100g)
- 중간 크기의 망국 1 개, 볶은 청 겨자 채소 (40g)
- 메기 수프 1 조각 (50g)
- 템페 1 조각 (50g)
미취학 아동의 식습관 해결 방법
취학 전 연령이 유아기의 과도기이기 때문에 어린이의 식습관은 일반적으로 아직 완전히 발달되지 않았습니다. 따라서 부모는 다음과 같은 방법으로 자녀의 식사 문제를 해결할 수 있습니다.
1. 먹는 것에 대해 까다롭게
취학 전 아이들의 식습관 중 하나는 먹는 사람이 까다 롭다는 것입니다. (까다로운 식사). 이 상태에서 아이는 다른 종류의 음식을 만지고 싶지 않고 같은 음식을 먹는 것에 지루해하지 않는 것 같습니다.
사실, 같은 종류의 음식을 오랫동안 먹으면 미취학 아동의 영양 적 타당성이 충족되지 않을 위험이 있습니다. 그를 꾸짖기 전에 다음과 같이 지능적으로 상태를 제어해야합니다.
- 아이가 배 고플 때 새로운 종류의 음식을 먹도록 격려하십시오. 그가 자주 먹은 다른 종류의 음식을주기 전에 처음에주는 것이 좋습니다.
- 한 번도 시도하지 않은 새로운 유형의 음식과 함께 좋아하는 음식을 제공하십시오.
- 가능한 한 흥미로운 새 음식을 제공하십시오. 필요한 경우 작은 부분과 작은 크기를 소개로 제공하십시오.
- 이러한 새로운 유형의 음식을 먹기 위해 어린이를 지나치게 익히지 마십시오. 아이들에게 음식의 질감과 맛을 알고 적응할 시간을주십시오.
2. 지저분한 식사
엉망으로 먹는 아이들은 더 이상 새로운 문제가 아닙니다. 사실, 접시, 숟가락, 포크로 먹는 법을 배우는 대부분의 아이들은 어수선한 식사에 익숙해지는 경향이 있습니다. 이 경우 수행 할 수있는 작업은 다음과 같습니다.
- 적당한 양의 음식을주십시오. 아이들에게 많은 양의 음식을 주면 실제로 배가 부르면 음식을 낭비하게됩니다. 여전히 부족하다고 생각되면 식사의 일부를 맛볼 수 있습니다.
- 아이들이 쉽게 먹고 쉽게 부러지지 않을 수있는 수저를 사용하십시오. 예를 들어 평판을 사용하지 말고 약간 곡선이있는 평판을 사용하십시오.
- 아이들이 음식을 엉망으로 만드는 요인 중 하나이기 때문에 아이가 꽉 찼을 때의 징후를 이해하십시오.
3. 특정 음식을 먹기가 어렵다
자녀가 새로운 유형의 음식을 먹기를 원하면 먼저 동일한 예를 설정하는 것이 가장 좋습니다. 아이들은 다른 가족 구성원도 음식을 먹는 것을 볼 때 새로운 음식을 시도하는 데 더 관심이있는 경향이 있습니다.
특히 아이들은 일반적으로 식습관을 포함하여 부모의 행동을 모방하기를 좋아하기 때문입니다. 아이의 호기심을 이용함으로써 아이가 새로운 일에 관심을 갖게 할 수 있습니다.
미취학 아동이 피해야 할 음식이 있습니까?
모든 종류의 음식이 미취학 아동에게 좋은 것은 아닙니다. 그들 중 일부는 당신의 어린 아이에게주지 말아야합니다. 그 이유는 특정 유형의 음식이 그를 질식시킬 수 있거나 실제로 그의 먹는 능력이 이러한 음식을 먹을만큼 능숙하지 않기 때문입니다.
- 통 포도, 람부탄, 두쿠, 사탕 등과 같이 조각이 큰 식품.
- 큰 소고기, 닭고기, 핫도그, 기타 등등.
- 견과류, 씨앗, 팝콘, 칩 등과 같은 작고 단단한 음식.
또한 음식을 아이에게주기 전에 항상 작은 조각으로 자르십시오. 이 방법은 최소한 미취학 아동이 더 먹고 싶어하도록 만들 수 있으므로 영양 요구가 최적으로 충족됩니다.
엑스
