영양 사실 3 신체에 필요한 미네랄 인 셀레늄의 기능
3 신체에 필요한 미네랄 인 셀레늄의 기능

3 신체에 필요한 미네랄 인 셀레늄의 기능

차례:

Anonim

몸에 미네랄이 필요하다는 사실을 모르실 수도 있습니다. 그 중 하나는 셀레늄입니다. 이 미네랄은 신체에서 생성 될 수 있지만 음식에서도 얻을 수 있습니다.

셀레늄은 비타민 및 기타 미네랄, 즉 칼슘 및 철분과 같이 신체에 필요한 미네랄이지만 소량입니다. 신체는 자연적으로이 미네랄을 생성하며 골격근에서 풍부하게 발견 될 수 있습니다. 그러나 다양한 음식에서이 미네랄을 얻을 수도 있습니다.

셀레늄 기능 및 셀레늄 결핍 효과

신체에 대한 셀레늄의 기능은 특히 여러 질병을 예방하기 위해이 미네랄 결핍의 영향과 밀접한 관련이 있습니다. 신체에 셀레늄이 부족한 경우 다음과 같은 기능 및 효과.

1. 뇌의인지 기능을 돕습니다.

신체는 셀레늄을 사용하여 항산화 제로 글루타티온 과산화 효소를 포함하여 셀레 노 단백질이라는 효소를 만듭니다. 이 효소의 분자는 과산화수소와 같은 화학 물질을 물과 같은 무해한 물질로 변환하여 세포 손상을 방지합니다.

신체에이 미네랄이 부족하면 물론 세포를 보호하는 항산화 활동도 중단됩니다 (예 : 뇌의인지 기능 저하 또는 나이에 따른 정신력 저하).

2. 면역 체계를 돕습니다

2003 년 미국 식품 및 의약품 규제 기관인 Healthline, 즉 FDA에서보고 한 결과 셀레늄을 섭취하면 특정 암 발병 위험을 줄일 수있을뿐만 아니라 HIV가 AIDS로 진행되는 것을 예방할 수 있다고 결론지었습니다.

이것은 Linus Pauling Institute에서 수행 한 연구에 따른 것입니다. HIV 감염자에게 셀레늄 보충제의 효과에 대한 연구는 많지 않습니다. 한 연구는 보충제가 HIV 감염자의 입원률을 줄이는 데 도움이되었고 다른 연구는 셀레늄이 HIV 진행에 미치는 영향을 발견했습니다.

또한 여러 연구에서 셀레늄이 유산 위험을 줄이고 천식에 걸린 아기의 위험을 줄일 수 있다는 가능성도 밝혔습니다. 셀레늄은 인간에게 매우 중요하지만이 주장을 뒷받침 할 증거는 많지 않습니다.

3. 갑상선 호르몬 대사 및 DNA 합성에 중요

많은 연구에 따르면 셀레늄 수치가 높은 여성은 갑상선 문제의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 이것은 남성에서 입증되지 않았습니다. 또한 셀레늄이 수행하는 DNA 복구는 남성의 전립선 암을 예방합니다.

일부 연구에 따르면 셀레늄 결핍은 전립선 암 위험을 높일 수 있습니다. 한 연구에 따르면 하루에 159mcg로 더 많은 양의 셀레늄을 섭취 한 사람들은 86mcg의 미네랄을 섭취 한 사람들보다 위험이 낮습니다.

셀레늄 수치가 낮은 사람들에게 추가 보충제를 사용하면 전립선 암 위험을 낮출 수 있습니다. 그러나 NCI (National Cancer Institute)의 한 연구에 따르면 이미 셀레늄 수치가 높은 남성의 경우 보충제를 보충하면 전립선 암 위험이 증가 할뿐입니다. 따라서 비타민과 미네랄 보충제에주의해야합니다.

다른 연구에서도 셀레늄 수치가 폐암과 관련이 있습니다. 핀란드에서 9,000 명 이상의 남성과 여성을 대상으로 한 연구에서 낮은 셀레늄 수치는 폐암 위험 증가와 관련이있었습니다.

셀레늄의 요구를 어떻게 충족합니까?

셀레늄은 음식에 풍부합니다. 그러나 식물의 셀레늄 양은 식물이 자라는 토양과 물의 셀레늄 수준에 따라 달라집니다. 다음은 셀레늄이 포함 된 식품의 예입니다.

  • 브라질 너트
  • 새우
  • 연어
  • 현미
  • 계란
  • 치킨
  • 마늘
  • 시금치
  • 표고 버섯

신체에 얼마나 많은 셀레늄이 필요합니까?

보건부의 영양 적절성 비율 (RDA)에 따르면 3 세 미만의 어린이는 하루에 5 ~ 17mcg (마이크로 그램)의 셀레늄이 필요합니다. 4 ~ 12 세 어린이는 하루에 20mcg의 셀레늄이 필요합니다.

한편 성인 남성과 여성은 하루 30mcg의 셀레늄이 필요합니다. 임신 한 경우 일일 셀레늄을 35mcg로 늘립니다. 그런 다음 수유부에게는 하루에 45mcg의 셀레늄이 필요합니다.

중독을 일으킬 수 있으므로 400mcg 이상의 셀레늄을 섭취해서는 안됩니다. 셀레늄 중독 또는 셀레 노증의 증상으로는 탈모, 복통, 손톱의 흰 반점이 있으며 조직 손상을 일으킬 수 있습니다.

이러한 이유로 셀레늄 함량을 높이기 위해 보충제를 복용하려면 먼저 의사와 상담해야합니다.


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