차례:
죽은 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 활동을 시작하기 전 아침에 먹는 사람도 있고, 오후에 맛있는 간식으로 죽을 먹는 사람도 있습니다.
그러나 가장 중요한 것은이 한 가지 요리를 즐기기 위해 항상 집을 나갈 필요가 없다는 것입니다. 다양한 종류의 죽 레시피로 무장하여 자신의 취향에 맞는 죽 레시피를 창의적으로 만들 수 있습니다.
5 맛있고 식욕을 돋우는 죽 요리법
죽은 막 씹는 법을 배우는 아기를위한 음식으로, 아침에 아침 식사로, 가족 모임에서 요리로 만들 수 있습니다. 예, 죽은 다양한 상황에서 요리로 신뢰할 수있는 것 같습니다.
건강하고 포만감을주는 것 외에도 만드는 과정에 많은 시간이 걸리지 않으며 죽을 만드는 것은 종종 많은 사람들이 선택합니다. 다음은 집에서 만들어 볼 수있는 건강한 죽 요리법입니다.
1. 닭죽
이 죽 메뉴는 일반적이지만 여전히 많은 사람들이 좋아하는 메뉴입니다. 예, 맛있는 닭고기는 죽을 더욱 맛있게 만듭니다. 건강한 치킨 죽 요리법을 시도하고 싶습니까? 다음은 시도해 볼 수있는 레시피입니다.
슬러리 재료 :
- 쌀 200g, 씻어
- 물 2,000ml (밥에 맞게 조절)
- 월계수 잎 1 개
- 소금 3 작은 술
소스 재료 :
- ½ 치킨
- 물 1,000ml
- 소금 2 작은 술
- 볶음 용 식용유 2 큰술
- 육두구 ½cm
- 후추 ½ 작은 술
- 간장 1 큰술
지상 향신료 :
- 샬롯 10 개
- 마늘 3 쪽
- 강황 1cm
- 구운 고수 1 작은 술
- 캔들 넛 5 개
보충 자료 :
- ½ 삶은 닭고기, 국물을
- 카케 3 개
- 잘게 썬 셀러리 줄기 3 개
- 통 차이 100g
- 간장 6 작은 술
- 튀긴 샬롯 2 큰술
만드는 방법:
- 쌀이 갈라지기 시작할 때까지 쌀, 물, 월계수 잎을 익힌 다음 소금을 넣으십시오.
- 밥이 약간 진한 죽이 될 때까지 약 60 분 동안 자주 저어줍니다. 조리가 끝나면 불을 끄고 과육을 제거합니다.
- 다음으로 닭고기를 소금을 넣은 물에 삶아 퓌레 국물을 만듭니다. 닭고기가 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 닭고기와 국물을 분리하십시오.
- 식용유를 가열하고 향이 나고 익을 때까지 갈은 향신료를 볶습니다.
- 닭고기 육수에 익힌 갈은 향신료를 넣으십시오. 육두구, 후추, 간장을 추가합니다. 퓌레 소스가 될 때까지 끓인 다음 불에서 제거하십시오.
- 프라이팬에 식용유를 가열 한 다음 닭고기가 노랗게 변할 때까지 볶습니다. 요리가 끝나면 닭고기를 제거하고 잘게 썬다.
- 서빙 볼에 죽을 넣고 소스를 부은 다음 제공된 스프링 클을 뿌립니다.
- 따뜻하게 먹을 수있는 닭고기 죽.
2. 죽수
죽을 먹고 싶지만 짠 것을 원하지 않습니까? 부드럽고 단맛이 나는 죽 요리법을 만들 수 있습니다. 예, 집에서이 죽 요리법을 제공 할 수 있습니다.
슬러리 재료 :
- 쌀가루 200g
- 소금 1 작은 술
- 판단 잎 4 장
- 코코넛 1 개에서 코코넛 밀크 1,500ml
흑설탕 소스 성분 :
- 흑설탕 350ml,가는 빗
- 물 500ml
- 판단 잎 3 개
- ¼ tsp 소금
만드는 방법:
- 흑설탕을 물, 판단 잎, 소금으로 끓여서 끓고 걸쭉해질 때까지 끓여 흑설탕 시럽을 만듭니다. 그런 다음 따로 보관하십시오.
- 쌀가루, 소금, 판단, 코코넛 밀크를 섞어 중불로 요리하여 골수 죽을 만드십시오. 거품이 날 때까지 혼합물을 약 20 분 동안 저어줍니다. 그런 다음 따로 보관하십시오.
- 흑설탕 소스로 죽을 제공하십시오.
3. 죽 마나도
출처 : tastemade 인도네시아
너무 달지 않은 맛의 죽 요리를 원하시는 분들은이 가공 된 마나도 죽을 드셔보세요. 특히 야채를 첨가하면 당연히이 죽에 더 많은 영양 성분을 제공합니다.
기재:
- 쌀 250g, 씻기, 물기
- 물 1,500ml
- 으깬 레몬 그라스 줄기 2 개
- 으깬 생강 1 조각
- 소금 2-3 작은 술
- 아기 옥수수 500g,가는 빗
- 시금치 잎 2 다발, 자른다
- 케일 잎 2 단, siangi
- 바질 잎 한 묶음, 잎사귀
- 소금에 절인 생선 100g, 튀김
만드는 방법:
- 냄비에 물을 넣고 끓인 다음 쌀, 레몬 그라스, 생강을 넣습니다. 끓고 밥이 반쯤 익을 때까지 요리하십시오. 그런 다음 소금과 옥수수를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다.
- 밥이 피어 날 때까지 익힌 다음 고구마를 넣고 고구마가 익을 때까지 기다립니다.
- 고구마가 익 으면 시금치, 케일, 바질 잎을 섞고 부드러워지고 모든 재료가 익을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 제거하고 따로 보관하십시오.
- 따뜻하게하면서 마나도 죽을 제공합니다. 소금에 절인 생선과 함께 제공하십시오.
4. 녹두죽
또 다른 달콤한 죽 요리법은 녹두 죽입니다. 식물성 단백질로 가득 찬이 죽은 체중 감량 프로그램에있는 사람들에게 적합합니다. 자, 달콤하고 맛있는이 녹두죽 레시피를 한 번보세요.
기재:
- 녹두 100g
- 껍질을 벗겨 다진 중간 크기의 생강 1 개
- 물 1,500ml
- 소금 ½ 작은 술
- 흑설탕 150g
- 판단 잎 2 개
- 코코넛 1 개에서 코코넛 밀크 250ml
- ¼ tsp 소금
만드는 방법:
- 녹두, 물, 생강이 익을 때까지 끓입니다.
- 소금과 설탕을 넣고 녹두가 끓고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
- 흑설탕을 넣고 녹두와 설탕이 녹을 때까지 저어 요리합니다.
- 코코넛 밀크와 소금을 넣고 죽이 끓고 충분히 익을 때까지 익힌 다음 제거하고 물기를 제거합니다.
- 녹두죽이 준비되었습니다.
5. 검은 찹쌀 죽
녹두죽 외에도 검은 찹쌀 죽은 보통 오후 간식이나 아침 식사 메뉴로 옵션으로 제공됩니다. 검은 찹쌀에서 얻은 복합 탄수화물의 함량은 매일 에너지로 사용할 수 있습니다.
기재:
- 검은 찹쌀 300g, 2 시간 불림
- 물 2,000ml
- 판단 잎 3 개
- 으깬 중간 크기의 생강 1 개
- 흑설탕 175g,가는 빗
- 설탕 50g
- 소금 1 작은 술
소스 재료 :
- 코코넛 밀크 500ml, 코코넛 1 개
- ¼ tsp 소금
- 판단 잎 1 장
만드는 방법:
- 냄비에 물을 데우고 2 시간 정도 남은 검은 찹쌀, 소금, 판단 잎을 넣습니다. 찹쌀이 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 흑설탕, 알갱이 설탕, 소금을 넣고 골고루 섞일 때까지 저어줍니다.
- 불을 줄이고 과육이 두꺼워 질 때까지 계속 요리 한 다음 불을 끄십시오.
- 수프 용 코코넛 밀크와 소금, 판단 잎을 끓입니다. 끓을 때까지 모든 재료를 저어 열에서 제거하십시오.
- 검은 찹쌀 죽을 그릇에 붓고 코코넛 밀크 소스와 함께 제공합니다.
- 검은 찹쌀 죽이 준비되었습니다.
엑스
