차례:
5이 음식은 쇠고기보다 단백질 함량이 높습니다 (Ryco Montefont / Shutterstock)
자카르타 단백질은 신체가 적절하게 발달, 성장 및 기능하도록 자극하는 데 필수적인 신체 영양 공급원입니다. 또한 단백질은 세포와 조직의 형성 및 복구에 중요한 역할을하여 상처 치유 과정을 돕습니다.
모든 사람은 단백질 요구 사항의 수준이 다릅니다. 그러나 적어도 매일 체중 1kg 당 약 0.8g의 단백질 요구량을 충족해야합니다. 한편, 근육 성장을 원하는 사람들은 체중 1kg 당 1.2 ~ 1.7g의 단백질이 필요합니다.
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지금까지 쇠고기는 종종 단백질이 풍부한 식품 공급원으로 확인되었습니다. 사실, 여러 다른 식품은 동일한 이점을 가지고 있으며 육류 소비를 줄이는 경우 소비에 적합합니다.
다음은 쇠고기와 경쟁 할 수있는 단백질 함량이 높은 식품입니다.
견과류와 씨앗의 섭취는 쇠고기 외에 고단백 솔루션이 될 수 있습니다. 또한 건강한 지방, 비타민 및 미네랄과 같은 다른 이점을 얻을 수 있습니다. 일반적으로 이러한 식품 성분은 섭취하기 쉬운 단백질 및 필수 지방의 한 형태입니다.
"견과류는 다른 채소보다 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 보너스로 섬유질 섭취도 가능합니다. " 박사. 나디아 옥타비아 …에서 KlikDokter.
아몬드, 캐슈, 치아 씨드, 아마는 모두 훌륭한 단백질 공급원입니다. 30g의 아몬드에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 한 잔에 7.9g의 단백질이 들어있는 완두콩에서 단백질을 얻을 수도 있습니다.
일반적으로 사람들은 조류 섭취에 익숙하지 않습니다. 그러나이 해양 식물은 높은 단백질 함량을 저장하는 것으로 알려져 있으며 적절하게 처리하면 잠재적 인 것으로 간주됩니다. 조류는 주스에 가벼운 간식 형태로 소비됩니다.
보고 시각, 스피루리나는 계란과 동등한 영양 수준을 가지고 있다고합니다. 소금 함량이 높지만 스피루리나 분말은 점잖은 사람, 가벼운 스낵 및 취향에 따라 여러 가지 다른 유형의 준비.
Eggs (LightField Studios / Shutterstock)
계란은 계란 당 6g의 단백질을 함유 한 영양 공급원입니다. 그 외에도 달걀 노른자에는 루테인이 풍부하고 제아잔틴, 즉 눈 건강을 유지하는 데 도움이되는 항산화 제.
에 따르면 박사. 앨빈 누르 살림 …에서KlikDokter, 계란의 단백질 함량은 신체 단백질 수치를 감소시킬 수있는 다양한 질병을 치료하는데도 유용합니다. 뿐만 아니라, 계란의 채우기 효과는 다이어트중인 사람들에게 가장 좋은 선택입니다.
대두는 쇠고기보다 단백질 공급원의 좋은 대체물입니다. 가장 유명한 가공 대두는 두부와 템페입니다. 예를 들어 두부의 100g 당 단백질 8g이 들어 있습니다.
Tempe도 비슷한 이점이 있습니다. 템페에서 발효 된 대두는 신체, 특히 소화관의 건강에 유익한 박테리아를 생성 할 수 있습니다.
지금까지 곤충 소비는 여전히 드뭅니다. 그러나 많은 연구에 따르면 귀뚜라미와 메뚜기와 같은 여러 유형의 곤충은 단백질 함량이 높습니다. 직접 소비에 익숙하지 않은 경우 많은 제조업체가 이제 분말에서 식품의 혼합물에 이르기까지 곤충 기반 식품을보다 친근한 형태로 제공하고 있습니다.
단백질 기능은 신체 건강에 매우 중요합니다. 올바른 식품 공급원을 선택하면 건강에 유용한 최적의 혜택을 얻을 수 있습니다. 따라서 쇠고기뿐만 아니라 충분한 단백질 섭취를 위해 위의 음식을 균형 잡힌 방식으로 섭취하십시오.
