차례:
표고 버섯은 아시아에서 유래하고 숲에서 자라는 버섯입니다. 이 버섯은 특정 목적을 위해 세계에서 자주 재배되는 곰팡이로 두 번째 위치를 차지합니다. 표고 버섯이 재배되는 이유 중 하나는이 버섯이 항암 식품이 될 수 있기 때문입니다. 표고 버섯 외에도 암을 예방할 수있는 토마토도 있습니다. 사실인가요?
두 가지 항암 식품
표고 버섯은 리코펜을 함유 한 버섯으로 토마토와 다른 채소에 붉은 색을 부여하는 화합물입니다. 리코펜은 지용성 영양소이므로 토마토 소스의 오일은 체내 리코펜의 흡수를 돕는 것으로 생각됩니다.
표고 버섯과 토마토를 먹는 것이 암 예방 식품이 될 수 있다는 여러 연구가 있습니다. 이 주장이 사실입니까?
표고 버섯 연구
표고 버섯은 성장을 막고 암과 싸우는 음식으로 알려져 있으며 면역 체계를 강화하는 것으로 알려져 있습니다. 이 버섯은 또한 심장병을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮추며 간염과 같은 감염을 치료하는 데 도움이됩니다. 또한 표고 버섯에는 인터페론과 바이러스를 막을 수있는 천연 단백질이 포함되어 있으며 건강에 유익한 화합물이 포함되어 있습니다. 표고 버섯에 함유 된 렌 티난 화합물은 종양 성장을 멈추고 억제하는 것으로 알려져 있습니다.
다른 구성 요소는 종양 활동을 줄이고 암 치료의 부작용을 줄일 수 있습니다. 표고 버섯에는 콜레스테롤이 혈류로 흡수 될 때 콜레스테롤을 차단하여 체내 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 생각되는 에리 타 데닌 화합물도 포함되어 있습니다. 이 버섯의 이점과 효과에 대한 의견과 추측은 여전히 연구 중입니다.
표고 버섯의 효능을 알아보기 위해 동물을 대상으로 한 연구에 따르면 표고 버섯은 항암 효과가 있고 콜레스테롤이 낮으며 바이러스를 억제 할 수 있다는 긍정적 인 결과가 나타났습니다. 인간 연구에 따르면 표고 버섯은 화학 요법을 받고있는 위장 암 환자의 수명을 연장하는 데 도움이됩니다.
표고 버섯에는 여러 가지 항암 가능성이 있으며 위장 암 치료제로 정제 및 연구되고 있습니다. 슈퍼마켓에서 판매되는 표고 버섯과 표고 버섯 보충제가 신선한 표고 버섯과 동일한 효능을 가지고 있는지는 알려져 있지 않습니다. 임상 시험에서는 표고 버섯이 건강에 유익하고 암을 예방할 수있는 정도를 조사하고 있습니다.
그렇다면 리코펜이 함유 된 토마토도 암을 예방할 수 있다는 것이 사실입니까?
연구에 따르면 토마토는 인두 암 또는 후두암, 구강암 및 전립선 암을 줄일 수 있습니다. 다량의 구메 노이드를 섭취하면 폐암, 위암, 자궁암, 유방암, 췌장암, 결장암, 직장암 및 식도암을 비롯한 신체의 암 수를 줄이는 데 도움이됩니다. 그러나 토마토와이 암에 대한 보호 사이의 직접적인 연관성을 보여주는 증거는 입증되지 않았습니다.
가장 강력한 증거는 리코펜이 폐암, 위암 및 전립선 암에 대해 제공하는 보호에 의해 입증됩니다. 리코펜은 또한 자궁 경부암, 유방암, 구강암, 췌장암, 식도암, 결장암 및 직장암으로부터 신체를 보호 할 수 있습니다.
여러 관찰 역학 연구에 따르면 리코펜 함량이 높은 암 예방 식품은 전립선 암 위험을 줄일 수 있지만이 혜택은 가공 된 토마토 제품에는 적용되지 않습니다.
동물에 대해 수행 된 여러 실험에서 리코펜이 암을 예방하고 치료할 수 있음을 보여주었습니다. 장기간 리코펜을 섭취하면 쥐의 유방암 성장도 억제되었습니다. 불행히도, 인간을 공격하는 유방암은 생쥐에 영향을 미치는 유방암과 같지 않으며, 인간에게주는 이점은 생쥐와 동일하지 않습니다.
리코펜으로 인해 발생할 수있는 문제 또는 합병증
일부 사람들은 표고 버섯을 먹은 후 설사와 팽만감을 경험하지만 이는 매우 드뭅니다. 표고 버섯에 알레르기가있는 사람은 피부, 코, 목, 폐에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.
리코펜은 과일과 채소에서 얻을 수 있으며 부작용이 없으므로 인간에게 안전한 것으로 간주됩니다. 리코펜 보충제의 부작용은 완전히 알려지지 않았습니다. 토마토 보충제를 섭취하고 15mg 이상의 리코펜이 풍부한 환자는 메스꺼움, 구토, 설사, 소화 불량 및 팽만감과 같은 여러 가지 부작용을 장에 경험하게됩니다. 보충제를 장기간 다량으로 섭취하면 주황색 피부를 유발합니다.
리코펜과 같은 항산화 제가 포함 된 보충제는 암 치료 중에 복용하면 방사선 요법과 화학 요법을 방해 할 수 있습니다. 리코펜으로 인한 이러한 파괴에 대한 연구는 치료를 받고있는 사람들을 대상으로 한 연구는 없지만, 항산화 제는 활성 산소의 유해한 영향을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 이 리코펜은 암세포를 파괴하는 화학 요법 과정을 방해합니다. 그러나 높은 항산화 제가 함유 된 과일과 채소를 섭취하는 것은 치료 중 안전한 것으로 간주됩니다. 리코펜이 포함 된 보충제를 섭취하려면 먼저 의사와 상담하십시오.
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