회복 속도 향상, 결핵 환자를위한 식품 목록

결핵은 박테리아에 의한 호흡기 감염입니다 결핵균. 결핵 (TB)은 여전히 항생제로 치료할 수 있습니다. 그러나 영양 섭취가 여전히 충족되었는지 확인하지 않고 치료를 받으면 질병의 치유가 어려워 질 위험이 있습니다. 따라서 결핵 환자는 치유를 가속화 할 수있는 식단을 섭취하여 영양을 채워야합니다.

결핵을위한 건강한 식단을 채택하면 결핵을 유발하는 박테리아 감염과 싸우고 영양 적 적절성을 유지하는 신체 능력도 향상됩니다. 결과적으로 더 빨리 나아질 것입니다.

결핵 환자에게 권장되는 식품

결핵 환자는 식욕 감소, 신진 대사 변화 및 영양 흡수 장애가 발생하는 경향이 있으며, 이는 신체가 섭취 한 음식에서 영양분을 완전히 흡수 할 수없는 상태입니다.

또한, 결핵 치료는 소화계의 작용에도 영향을 미칠 수 있습니다. 결핵 환자가 항결핵제의 부작용으로 인해 메스꺼움, 구토 및 위경련을 경험하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이 질병을 치료하기 위해 수행되는 치료는 거의 1 년까지 지속될 수 있습니다.

따라서 결핵 환자는 치유 과정을 가속화 할 수있는 음식을 먹음으로써 건강하고 규칙적인 식단을 취하는 것이 중요합니다.

TB Facts에서보고하면, TB 환자에게 필요한 6 가지 식품 공급원, 즉 에너지, 단백질, 비타민 및 미네랄의 원천 인 탄수화물과 지방이 있습니다. 다음은 TB 환자에게 필요한 음식 메뉴의 영양과 예에 대한보다 완전한 설명입니다.

결핵 환자를위한 칼로리가 풍부한 식품

칼로리 섭취를 늘리면 에너지 요구 사항을 충족하고 면역 체계의 기능을 최적화하는 데 도움이됩니다. 저체중 또는 영양 실조 인 결핵 환자는 질병 상태를 악화시킬 위험이 있기 때문에 이것은 중요합니다.

인도네시아 공화국 보건 서비스 국장은 결핵 환자가 충족해야하는 칼로리 요구량 기준은 하루 40-45 kcal의 체중이라고 규정하고 있습니다.

연구 결과, 제목 결핵과 영양 또한 결핵 치료 기간 동안 6 주 동안 식품 에너지 원의 소비를 늘리면 참가자들이 추가 에너지를받지 않은 그룹보다 더 나은 신체 상태를 가질 수 있다고 언급했습니다.

탄수화물 및 불포화 지방

에너지를 높이기 위해 권장되는 결핵 환자를위한 식품은 탄수화물과 지방입니다. 물론 정상 범위 내에서.

결핵 환자를위한 건강한 식단 메뉴를위한 건강한 탄수화물 공급 원인 식품의 예는 다음과 같습니다.

쌀
오트밀 죽
팀 쌀
감자
빵
밀

환자가 탄수화물 유형의 음식을 다량 섭취하는 데 어려움을 겪는 경우 소량을 더 자주 섭취하십시오.

한편, 좋은 지방 또는 불포화 지방이 많은 식품 공급원은 결핵 환자에게 권장되는 지방 유형입니다. 다음과 같은 불포화 지방이 포함 된 식품 목록 :

물고기
견과류
저지방 우유
저지방 고기

불포화 지방 식품을 처리하는 방법도 고려해야합니다. 특히 결핵 환자가 소화 불량이나 메스꺼움을 경험할 때 튀겨 지거나 코코넛 우유와 함께 제공되는 기름진 음식을 너무 많이 먹지 마십시오. 기름진 음식을 가공하려면 식물성 기름이나 올리브 기름을 사용해야합니다.

단백질

에너지 외에도 건강한 사람보다 단백질 함량이 높은 식품도 필요합니다. 단백질은 감염으로 인한 조직 손상을 예방하고 줄일 수 있기 때문입니다. 단백질은 또한 체중을 정상으로 유지하는 데 도움이됩니다.

또한 단백질은 신체의 손상된 세포를 복구하는 기능을합니다. 결핵 환자가 충족해야하는 단백질 요구량은 하루 2–2.5g / kg입니다.

결핵을 치료하기 위해 환자는 동물과 식물의 두 가지 단백질 공급원에서 음식을 섭취해야합니다. 결핵 환자의 치유를 촉진하기위한 동물성 단백질 함량이 높은 식품 목록은 다음과 같습니다.

치킨
살코기
물고기
해물: 새우, 조개류
우유
치즈
계란

결핵 환자의 일일 식단에 포함되어야하는 식물성 단백질 공급원의 예는 다음과 같습니다.

두부
Tempe
팥
강낭콩
대두

비타민과 미네랄

결핵에 걸렸을 때 정말 비타민과 미네랄이 필요합니다. 비타민과 미네랄이 부족하면 면역 체계가 저하되어 감염에 더 취약해질 수 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부한 식품 공급원은 대개 야채와 과일입니다. 그러나 일부 미네랄은 주로 단백질 식품에서도 발견 될 수 있습니다.

다음은 치료 기간 동안 결핵 환자에게 필요한 필수 비타민과 미네랄입니다.

1. 아연

아연은 감염과 암을 유발하는 자유 라디칼을 해독하는 데있어 면역 체계에서 중요한 역할을합니다.

USDA 영양 데이터에 따르면 결핵 환자는 건강한 사람보다 신체 내 아연 수치가 낮습니다. 따라서 결핵 환자는 면역 기능을 향상시키기 위해 더 많은 아연 섭취가 필요합니다.

결핵 환자를위한 식단에 포함되어야하는 아연 함유 식품의 예는 다음과 같습니다.

해물: 조개류, 게, 바닷가 재
캐슈
버섯
시금치
브로콜리
마늘

2. 비타민 A

아연은 비타민 A와 밀접한 관련이 있습니다. 둘 다 결핵 치료에 중요한 역할을합니다. 비타민 A는 T 및 B 림프구 기능, 대 식세포 활동 및 신체 면역 체계의 항체 반응을 개선하는 데 필요합니다. 림프구와 대 식세포는 모두 결핵 세균 감염과 싸우는 역할을하여 더 치명적인 조직 손상을 예방합니다.

결핵 환자는 체내 비타민 A의 배설 (사용) 증가로 인해 비타민 A 섭취의 필요성이 증가합니다. 결핵 환자는 다음과 같은 채소와 과일에서 비타민 A 식품을 섭취 할 수 있습니다.

당근
토마토
시금치
고구마
상추
셀러리
쇠고기 또는 닭 간
계란
망고
수박

3. 비타민 D

비타민 D는 또한 결핵 감염과 싸우기위한 대 식세포의 작용을 증가시키는 역할을합니다. 치유를 가속화하기 위해 결핵 환자는 다음과 같은 비타민 D 공급원으로 매일 식단을 보충 할 수 있습니다.

버섯
생선 기름
생선 (특히 연어와 고등어)
두부
계란 노른자
우유 및 그 파생물

4. 비타민 C

비타민 A와 D와 마찬가지로 비타민 C는 신체가 면역 체계를 강화하여 감염과 싸우는 데 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 C의 공급 원인 식품은 일반적으로 직접 섭취하거나 주스 및 음료로 가공 할 수있는 과일과 채소에서 나옵니다. 결핵 환자를위한 비타민 C 공급원은 다음에서 얻을 수 있습니다.

주황색
키위
딸기
멜론
구아바
파파야
토마토
브로콜리

5. 철

결핵 환자는 건강한 사람보다 헤모글로빈 (적혈구에 철분을 포함하는 단백질) 수치가 낮습니다. 따라서 결핵 환자는 빈혈이나 혈액 부족에 걸리기 쉽습니다. 결핵 환자는이 상태를 예방하기 위해 철분이 함유 된 더 많은 식품이 필요합니다. 철분이 풍부한 식품은 다음에서 얻을 수 있습니다.