비 건이되고 싶으세요? 이 상태를 경험하지 않는지 확인하십시오

식물성 식품만을 먹는 비건 채식은 종종 가장 건강한 생활 방식으로 언급됩니다. 그러나 모든 사람이 비건 채식을 할 수있는 것은 아닙니다. 이 생활 방식을 지키지 못하게하는 여러 가지 건강 상태가 있습니다.

비건 채식과 채식의 차이점은 무엇입니까?

비건 생활 방식은 채식주의 자와 다릅니다. 채식주의자는 때때로 여전히 생선, 우유 또는 계란을 섭취합니다.

비건은 계란, 우유, 생선, 꿀을 섭취하지 않으며 동물의 모피와 가죽으로 만든 제품도 사용하지 않습니다.

채식이나 비건 채식을하는 것이 건강 할 수 있지만 여전히 많은 영양소가 부족할 위험이 있습니다.

단백질, 철분, 칼슘, 비타민 B12의 섭취량을 충족 할 수있는 다른 대안을 찾아야합니다.

비건 페이지를 인용하면 단백질은 견과류와 씨앗에서 얻을 수 있습니다. 한편, 비 건이되면 브로콜리, 두부, 콩 주스를 먹어 칼슘을 얻을 수도 있습니다.

철분은 시금치, 콩 제품 및 완두콩에 풍부합니다. 비타민 B12는 강화 식품이나 보충제에서 얻습니다.

비건 채식을해서는 안됩니다 …

비건 채식을하는 데에는 몇 가지 이유가 있습니다. 이러한 생활 방식은 동물을 보호하고 환경 친화적이며 심장병, 결장암, 당뇨병, 신장병, 고혈압 및 비만의 위험을 줄일 수있는 것으로 간주됩니다.

그러나 비건 채식 생활을 방해하는 몇 가지 조건이 있습니다. 여기에 그들 중 하나입니다.

1. 비타민 B12 결핍

비타민 B12가 부족한 사람들에게는 거의 모든 비타민 B12 공급원이 동물에서 나오기 때문에 비건 채식을하는 것이 훨씬 더 힘들 수 있습니다.

이 상태가 악화되는 것을 방지하기 위해 비타민 B12로 강화 된 보충제 또는 식품을 섭취해야합니다.

2. 아연 결핍

채식주의 자와 비건은 야채의 피 테이트 함량이 미네랄 흡수를 방해 할 수 있기 때문에 아연 결핍이 발생할 위험이 더 큽니다.

동물성 식품을 모두 먹지 않으면 아연 결핍이 더욱 악화 될 수 있습니다.

3. 콩 알레르기

콩은 다양한 채식 및 비건 식품에 사용됩니다. 콩의 단백질에 알레르기가 있다면 비건 채식이 어려울 수 있습니다.

결과적으로 섭취 할 수있는 음식 선택은 매우 제한적입니다.

4. 땅콩 알레르기

콩과 마찬가지로 콩도 채식 및 비건 간식의 원료로 사용됩니다. 심한 땅콩 알레르기는 신체에 위험한 반응을 일으킬 수 있습니다.

견과류가 포함 된 비건 채식 음식을 실수로 먹으면이 상태는 치명적일 수도 있습니다.

5. 고통 과민성 대장 증후군 (IBS)

비건 채식은 섬유질이 많은 채소, 과일 및 기타 식물성 성분으로 구성됩니다. 섬유질 섭취가 많으면 IBS 환자의 증상을 유발할 수 있습니다.

2017 년의 한 연구에 따르면 채식이이 질병의 증상과 관련이 있음이 밝혀졌습니다.

위의 다양한 조건이 실제로 완전 채식주의자가되는 것을 완전히 막지는 못합니다. 그러나 건강 문제를 일으키지 않도록 섭취하는 음식의 종류와 양에 정말로주의를 기울여야합니다.

이러한 조건으로 비건 채식 생활을하고 싶다면 가장 먼저 취해야 할 단계는 의사와 상담하는 것입니다.

건강한 비건 채식 생활 방식이 당신에게 해를 끼치 지 않도록 잠재적 인 건강 위험을 인식하고 있는지 확인하십시오.

엑스