우유로 만든 케 피어와 요거트가 똑같지 않다는 것이 밝혀졌습니다.

Kefir와 요구르트는 모두 비슷한 질감과 색상을 가지고 있습니다. 이것이 케 피어나 요구르트를 선택해야한다면 사람들을 혼란스럽게 만드는 경우가 있습니다. kefir와 요구르트의 차이점과 알아야 할 유사점이 무엇인지 살펴 보겠습니다.

케 피어와 요구르트의 차이점

요거트와 케 피어는 사실 완전히 다른 두 가지입니다. 정말 그 차이를 쉽게 찾을 수 있습니다. 차이점이 뭐야?

Kefir는 일반적으로 요구르트보다 더 많은 지방을 포함합니다. 그럼에도 불구하고 케 피어는 요구르트보다 더 높은 단백질과 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다.

일반적으로 케 피어는 요구르트보다 3 배 많은 프로바이오틱스를 함유하고 있습니다. 물론 음식에 프로바이오틱스가 많이 함유되어있을수록 소화 및 면역 체계에 더 좋습니다.

Kefir는 또한 더 유동적 인 질감을 가지고 있으며 음료로 가장 잘 사용됩니다. 한편 요구르트는 케 피어보다 두껍습니다.

너무 두껍지는 않지만 더 날카로운 맛의 음료를 선호한다면 케 피어를 먹을 수 있습니다. 하지만 더 두꺼운 질감을 좋아한다면 크림 같은, 부드러운 요구르트를 선택하십시오.

케 피어의 프로 바이오 틱 함량이 더 높기 때문에 케 피어는 일반적으로 천연 요구르트보다 더 산성입니다.

그것을 만드는 방법은 다릅니다. Kefir는 실온에서 발효되는 반면 대부분의 요구르트 제품은 뜨거운 온도에서 발효되기 시작합니다.

케 피어와 요구르트는 모양이 거의 비슷하기 때문에 종종 같은 것으로 간주됩니다. 케 피어와 요구르트에는 몇 가지 공통점이 있습니다.

코코넛 우유, 염소 우유 또는 쌀 우유와 같은 비 젖소 우유로 요구르트 또는 케 피어를 만드는 몇 가지 다른 대체 제품이 있지만 전통적으로 둘 다 젖소로도 만들어집니다.

둘 다 많은 단백질, 칼슘, 비타민 B, 칼륨 및 프로바이오틱스를 포함합니다. 요거트와 케 피어는 유당 불내증이있는 사람들에게도 안전한 유제품입니다.

요구르트와 케 피어는 스무디와 과일 수프의 혼합물로 똑같이 적합합니다. 케 피어와 요구르트의 칼로리는 플레인 또는 플레인 대신 과일 향이 나는 케 피어와 요구르트를 선택할 때 똑같이 증가합니다.

요구르트와 케 피어 모두 과일과 같은 맛을 내기 위해 설탕을 첨가했기 때문입니다.

엑스