차례:
세계 보건기구 (WHO)는 주로 육류 (쇠고기, 닭고기, 가금류, 생선)를 먹는 사람들이 암에 걸릴 확률이 최소 30 %라고 밝혔습니다. 고기는 실제로 맛있고 배가 가득한 식사입니다. 그러나 과도한 육식은 또한 심각한 건강 위험을 초래할 수 있습니다. 그렇다면 고기를 너무 많이 먹으면 어떤 영향을 미칠까요?
건강에 해로운 고기를 너무 많이 먹으면 미치는 영향
기본적으로 육류에는 신체 전체를 보호 할 수있는 섬유질과 기타 영양소가 없습니다. 육류에는 또한 동물성 단백질, 포화 지방 및 경우에 따라 헤테로 사이 클릭 아민 (HCA) 및 다환 방향족 탄화수소 (PAH)와 같은 발암 성 화합물이 포함되어 있습니다.
이러한 유해 화합물은 육류 가공 또는 조리 중에 형성됩니다. 예를 들어 HCA는 고기를 고온에서 조리 할 때 형성됩니다. 한편 PAH는 육류에서 유기 물질을 태울 때 형성되며, 두 가지 모두 암의 위험을 증가시키는 것으로 여겨집니다.
또한 고기의 지방 함량은 호르몬 생산을 증가시켜 유방암 및 전립선 암과 같은 호르몬 관련 암의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
1. 구취
육류를 너무 많이 먹는 신체는 단백질 함량이 과도하다는 것을 의미합니다. 이 상태는 신체가 에너지를 위해 지방을 태우는 케토시스 상태를 나타냅니다. 천천히 체중을 감량 할 수 있지만 구취에 좋지 않습니다.
그 이유는 너무 많은 지방을 태우는 신체가 케톤이라는 화학 물질을 생성하기 때문입니다. 이 케톤은 입 냄새를 나쁘게 만듭니다. 좋은 냄새를 맡기 위해이를 닦거나 입을 물로 헹구어도 고기를 많이 먹고 싶다면 구취를 없애기가 어려울 것입니다.
2. 기분이 쉽게 흔들림
사실, 몸과 뇌는 밀가루와 설탕의 탄수화물이 정말로 필요합니다. 이 탄수화물 섭취는 기분 조절 제로 세로토닌 호르몬의 생성을 자극하는 데 필요합니다. 글쎄요, 가공 된 고기를 매일 식사로 먹고 싶은 분들은 탄수화물 섭취량이 줄어들고 매일 기분이 불안정 해 질까 봐 걱정이됩니다.
3. 소화가 건강에 해롭다
닭고기, 쇠고기, 염소 등 모든 고기는 맛있고 몸의 근육을 확장하는 데 좋습니다. 그러나 안타깝게도 육류에는 일일 섬유질 요구 사항을 충족하기에 충분한 섬유질이 없습니다. 즉, 동물성 단백질을 많이 섭취하면 매일 섬유질이 부족해집니다.
잘 알려진 바와 같이, 섬유질 부족은 소화에 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다. 고기를 너무 많이 먹음으로써 얻을 수있는 영향의 예로는 팽만감, 변비, 심지어 피가 나오는 대변 등이 있습니다.
4. 체중 증가가 쉽고 암에 걸리기 쉽습니다.
실제로 미국의 성인 7,000 명은 하루에 250 그램 이상의 고기를 섭취 한 결과 체중이 90 % 더 증가하는 것으로 나타났습니다. 다량의 고기를 먹으면 단백질 때문에 단시간에 살이 빠지기 쉽습니다. 그러나 실수하지 마십시오. 쉽게 체중이 다시 늘어날 것입니다.
또한 하버드 대학에 따르면 하루에 3 번 이상 고기를 먹는 것을 좋아하는 사람들은 덜 먹는 사람들보다 대장 암에 걸릴 위험이 있습니다.
