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누가 기름진 음식을 싫어합니까? 지방이 많은 음식은 보통 맛이 좋기 때문에 많은 사람들이 좋아하는 것은 당연합니다. 그러나이 음식은 혈중 콜레스테롤을 증가시킬 수 있기 때문에 그 맛 뒤에는 조심해야합니다. 그러나 지방이 많은 음식과 콜레스테롤이 항상 치명적인 적은 아닙니다. 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 지방 유형이 있지만 실제로 콜레스테롤에 좋은 지방도 있습니다.
그렇다면 어떤 종류의 지방 음식이 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니까? 아래 설명을 확인하십시오.
나쁜 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 지방의 유형
다른 음식에 포함 된 지방의 종류를 알아야합니다. 좋은 지방과 나쁜 지방이 있습니다. 따라서 실제로 모든 지방이 많은 음식이 신체에 나쁜 것은 아닙니다. 이러한 유형의 좋은 지방은 신체가 정상적인 기능을 수행하는 데 실제로 필요합니다.
지방산은 간 세포에 결합하여 콜레스테롤 생성을 조절하기 때문에 지방이 많은 음식은 체내 콜레스테롤 수치의 균형에 영향을 미칠 수 있습니다.
체내에서 나쁜 콜레스테롤을 증가시킬 수있는 지방의 유형은 포화 지방과 트랜스 지방입니다. 이것은 지방이 많은 음식과 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 사이의 연결 고리입니다.
- 포화 지방 유제품뿐만 아니라 육류 및 육류 제품에서 발견됩니다. 과도한 포화 지방 섭취는 간이 신체에서 더 나쁜 콜레스테롤을 생성하도록 유발할 수 있습니다.
- 트랜스 지방 고체 기름 제품에서 찾을 수 있으므로이 트랜스 지방은 대부분 튀긴 제품에 포함되어 있습니다. 예를 들면 패스트 푸드, 튀김 및 포장 식품. 트랜스 지방은 나쁜 콜레스테롤을 증가시킬뿐만 아니라 신체의 좋은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있기 때문에 이러한 유형의 지방은 매우 건강에 해 롭습니다.
지방이 많은 음식과 콜레스테롤은 항상 적입니까?
종종 모든 지방 음식에 콜레스테롤이 있다고 생각할 수 있습니다. 그러나 지방과 콜레스테롤은 서로 다른 두 가지입니다. 체내에서 지방이 많은 음식은 실제로 체내 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 음식에서 모든 지방이 많은 음식이 콜레스테롤을 포함하는 것은 아닙니다.
음식에 포함 된 콜레스테롤은 실제로 신체의 콜레스테롤 수치를 위협하지 않습니다. 이는 음식의 콜레스테롤 수치가 일반적으로 신체의 나쁜 콜레스테롤 증가에 작은 영향을 미치기 때문입니다. 사실, 포화 지방과 트랜스 지방이 포함 된 식품은 신체의 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
이를 위해 계란, 새우, 내장 (간, 폐, 신장)과 같이 콜레스테롤이 포함 된 음식을 완전히 피할 필요는 없습니다. 균형 잡힌 식단의 일부로 일주일에 최대 6 개의 계란을 먹을 수 있습니다. 걱정없이 관상 동맥 심장 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
그러나주의해야 할 것은 요리 방법입니다. 계란이나 새우를 튀김으로 조리하면 트랜스 지방 함량이 추가됩니다. 그래서 이것은 실제로 계란과 새우를 다량으로 먹기에 덜 건강하게 만듭니다.
지방이 많은 음식과 콜레스테롤은 실제로 서로를 지원할 수 있습니다.
지방이 많은 음식을 모두 피해야하는 것은 아닙니다. 이러한 유형의 건강한 지방은 실제로 신체가 기능을 수행하는 데 필요합니다. 건강한 지방의 유형은 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산을 포함한 불포화 지방입니다.
메디컬 뉴스 투데이 (Medical News Today)에서 인용 한 바와 같이 이러한 유형의 지방은 신체의 나쁜 콜레스테롤을 재 흡수하고 손상시키는 간 기능을 증가시키는 데 도움이 될 수 있기 때문에 좋다고합니다. 그렇게하면 불포화 지방을 섭취하면 신체의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.
참치, 연어, 정어리, 고등어와 같은 지방이 많은 생선에서 불포화 지방을 찾을 수 있습니다. 그 외에도 호두, 아몬드, 해바라기 씨, 캐슈 등과 같은 견과류와 씨앗에서도 찾을 수 있습니다. 올리브유, 카놀라유 및 기타 식물성 기름에는 심장 건강을 보호 할 수있는 불포화 지방도 포함되어 있습니다.
엑스
