통풍 환자가 가장 잘 섭취하는 음식

통풍이있는 경우 의사는 일반적으로 음식을 현명하게 선택하도록 조언합니다. 그 이유는 퓨린 함량이 높은 특정 식품이 통풍 증상을 언제든지 재발하게하기 때문입니다. 따라서 통풍 환자에 대한 금기가 있다면 실제로 소비에 좋은 음식은 무엇입니까? 요산을 낮추는 것으로 밝혀진 특정 식품이 있습니까?

요산을 낮추는 데 도움이되는 식품 목록

통풍 별칭 통풍 수준으로 인한 관절 염증 (관절염)의 한 형태입니다. 요산 (요산) 체내에서 너무 높습니다. 이 과도한 요산 액은 결국 관절에 모이고 굳어 관절 통증을 유발합니다.

높은 요산의 원인 중 하나는 내장 육류 및 해산물과 같은 고순도 식품입니다 (해물), 물고기 포함. 따라서 통풍 환자는 신체의 요산 수치를 낮추기 위해 저 순도 식품을 섭취해야합니다. 또한 특정 물질을 포함하는 일부 식품은이 질병을 극복하는 데 도움이되는 것으로 믿어집니다.

그러나 통풍을 치료하거나 치료할 수있는 단일 식품은 없다는 것을 이해해야합니다. 건강한 식단을 선택하면 주로 재발 성 통풍 발작의 위험을 줄이고 관절 손상 속도를 늦 춥니 다.

다음은 먹을 수 있고 통풍 환자에게 자주 권장되는 음식 목록입니다.

• 체리 과일

모든 과일은 일반적으로 통풍 환자에게 좋습니다. 그러나 모든 종류의 과일 중에서 체리는 요산 수치를 낮추는 것으로 여겨지기 때문에 적극 권장됩니다.

체리에는 항산화 제 및 항염증제 인 적자색 색소 인 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 내용물은 요산 수치를 낮추고 관절통을 완화하며 재발 성 통풍 발작의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 요산 약물 알로퓨리놀 또는 콜히친과 함께 복용하면 그 효과가 증가합니다.

Kidney Atlas에서보고 한 여러 연구에서 통풍 치료에 체리의 효과가 입증되었습니다. 한 연구에 따르면 신선한 과일과 주스를 포함한 과일 추출물을 모두 10 ~ 12 개의 체리를 섭취 한 참가자는 통풍 발작이 35 % 감소한 것으로 나타났습니다.

그러나 설탕을 많이 포함하는 과일을 포함한 체리. 따라서 당뇨병 병력이있는 경우에도이 과일을 섭취 할 때주의해야합니다.

• 레몬

체리 외에도 소비에 좋고 요산을 낮추는 것으로 여겨지는 다른 과일은 레몬 주스를 포함한 레몬입니다. 레몬의 비타민 C 함량은 높은 요산으로 인한 통증 완화 및 염증 감소에 도움이되는 것으로 생각됩니다.

관절염 재단 (Arthritis Foundation)에서보고하는 보스턴 대학 의과 대학의 교수 인 Tuhina Neogi는 비타민 C가 혈액에서 과도한 요산을 제거하는 데 신장이 더 효율적으로 작용하도록 도울 수 있다고 말했습니다. 그러나 그 효과를 증명하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

레몬 외에도 통풍 환자는 오렌지, 파인애플, 자몽, 딸기와 같은 다른 비타민 C가 포함 된 음식이나 과일을 먹을 수 있습니다.

• 바나나

바나나는 통풍 환자가 섭취하는 과일로도 사용할 수 있습니다. 그 이유는 바나나에는 높은 칼륨이 함유되어있어 신체의 요산 결정 형성을 방지 할 수 있기 때문입니다.

또한 요산 결정이 형성되면 칼륨은 이러한 결정의 경화를 방지하여 신장에서 더 쉽게 배설되도록합니다. 요산을 낮추기 위해 매일 바나나 한두 개를 먹을 수 있습니다.

• 체리 과일

체리 과일 또는 다른 이름으로 자메이카 체리는 통풍 환자에게 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 2013 년 생쥐 나 생쥐를 대상으로 실시한 실험적 연구에서 통풍 치료에 체리 열매의 효능이 입증되었습니다.

이 연구에서는 체리 열매를 주스 형태로 제공하면 혈중 요산 수치 감소에 영향을 미칠 수 있지만 알로퓨리놀을 사용하는 것만 큼 급격하지 않은 것으로 알려져 있습니다. 그러나 다른 연구에서는 체리 과일 주스를 8 일 동안 투여해도 요산 수치에 영향을 미치지 않았습니다.

여전히 논란의 여지가 있지만 체리 과일에는 통풍 환자에게 좋은 항산화 화합물이 포함되어 있기 때문에 여전히 섭취 할 수 있습니다.

• 저지방 우유

신선한 우유 나 치즈, 요거트와 같은 우유로 가공 된 음식이나 음료는 통풍 환자가 섭취하기에 좋습니다. 그러나 선택한 우유의 종류는 저지방 또는 무 지방이어야합니다 (탈지 우유 또는 저지방), 이러한 혜택을 받기 위해.

실제로 관절염 재단은 저지방 우유가 혈중 요산 수치를 낮추고 때때로 증상이 나타날 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. 그 이유는 우유의 단백질이 소변을 통해 요산 제거를 촉진 할 수 있기 때문입니다.

• 렌즈 콩, 완두콩, 병아리 콩

출판 된 연구 뉴 잉글랜드 의학 저널 결론적으로, 식물성 단백질이 많은 식품은 동물성 단백질 식품보다 통풍 환자에게 더 좋습니다. 이 연구는 식물성 단백질 섭취가 동물성 단백질과 달리 통풍 증상의 재발을 유발하지 않는다고보고했습니다.

일부 식품에는 완두콩, 콩, 렌즈 콩과 같이 통풍 환자에게 좋은 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 콩과 식물로 분류 된 식품은 퓨린 수치가 낮으며 통풍 발작으로부터 보호 할 수도 있습니다.

• 브로콜리, 당근, 토마토

채소는 통풍 환자를 포함하여 모든 사람에게 건강한 음식입니다. 그러나 야채의 종류를 선택할 때는 더 조심해야합니다. 그 이유는 시금치 나 아스파라거스와 같은 일부 야채에는 중간 정도의 퓨린이 포함되어있어 통풍 환자에게 금기시되기 때문입니다.

대신 브로콜리, 당근 또는 토마토와 같이 퓨린이 적은 채소를 섭취하십시오. 브로콜리는 무게 100g 당 퓨린 70mg, 당근 2.2mg, 방울 토마토 3.1mg을 함유하는 것으로 알려져 있으므로이 야채는 실제로 요산을 낮출 수 있습니다. 또한 세 종류의 채소에는 통풍 환자에게 유익한 다양한 항산화 화합물이 포함되어 있습니다.

브로콜리, 당근, 토마토 외에도 저 순도 채소는 통풍 환자에게도 좋습니다. 기본적으로 고 퓨린을 함유하지 않은 야채는 감자, 오이, 양배추 등과 같은 통풍 환자가 먹을 수 있기 때문입니다.

• 커피

여러 연구에 따르면 일반 커피와 디카 페인 커피 모두 적당한 양의 커피를 마시는 것이 요 산염 위험 감소와 관련이 있습니다. 그러나 커피가 왜 이런 영향을 미치는지에 대한 연구는 없습니다.

또한 다른 질병이있는 경우 커피를 마시지 않는 것이 좋습니다. 요산 수치를 낮추기 위해 커피를 마시고 싶다면 먼저 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

통풍 환자에게 안전한 다른 유형의 저 퓨린 식품

수치를 낮추고 통풍 발작을 예방하는 것으로 여겨지는 섭취 외에도 여러 가지 다른 음식을 섭취 할 수도 있습니다. 이 음식은 퓨린 수치가 낮다고 알려져 있으므로 통풍이있는 사람들에게는 금기 사항이 아닙니다.

아래 음식을 먹으면 요산 수치를 높이 지 않고도 매일 균형 잡힌 영양 요구를 충족시킬 수 있습니다. 이러한 음식, 즉 :

• 아몬드, 호두 또는 땅콩과 같은 견과류.
• 아마씨와 같은 곡물 (아마씨) 또는 치아 시드.
• 통밀 파스타, 통밀 빵, 통 곡물 시리얼 및 현미와 같은 통 곡물.
• 계란.
• 연어, 메기, 틸라피아 또는 붉은 도미와 같이 통풍이있는 사람들이 먹을 수있는 퓨린이 적은 여러 종류의 생선입니다.