이유식 준비, 가공 및 제공 가이드

생후 6 개월까지 아기의 일일 섭취량은 독점적 인 모유 수유를 통해서만 이루어집니다. 아기의 영양 요구가 증가함에 따라 모유 이외의 음식 섭취가 필요합니다. 아기를위한 최적의 수유를 위해서는 다음의 모든 중요한 정보를 이해해야합니다.

아기가 생후 6 개월에 다시 섭취해야하는 이유는 무엇입니까?

독점 모유 수유는 생후 6 개월 미만의 아기에게 가장 좋은 음식입니다. 독점 모유 수유 기간 동안에는 아기에게 다른 음식이나 음료수를주지 않는 것이 좋습니다.

이는 생후 6 개월 미만이되면 독점 모유 수유가 아기의 일일 영양 요구를 충족시킬 수 있기 때문입니다.

그러나 생후 6 개월이 지나면 이러한 영양소가 고갈되고 모유 수유만으로는 더 이상 아기의 요구를 충족 할 수 없습니다.

아기가 생후 6 개월이되었을 때 보조 식품이나 보조 식품을 섭취해야하는 이유입니다.

이름에서 알 수 있듯이이 보완 식품은 모유와 함께 제공됩니다. 즉, 더 이상 자녀가 독점 모유 수유를 할 시간이 아니더라도 여전히 모유를 제공해야합니다.

보충 식품을 제공하는 것은 이전에는 모유 만 섭취 한 후 아기에게 전환기 또는 전환기 인 것으로 보입니다.

실제로 가족 음식에 단단한 음식을 먹기 전에 보완 음식을 제공하면 아기가 모유와 유아용 조제 분유를 제공하면서 적응하는 데 도움이됩니다.

또한 아기의 연령에 따라 MPASI 일정에 따라 아기를위한 보조 식품을 조정할 수 있습니다.

생후 6 개월이되기 전에 아기에게 고 형식을 먹이고 싶은 이유가 있다면 먼저 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

아기를위한 음식 선택

2 세가 될 때까지의 아기를위한 보충 수유 (MPASI)는 점진적으로 실시 할 수 있습니다.

으깨지고 잘게 잘린 단단한 음식의 질감을 제공하여 나중에 아기가 가족 음식을 먹을 수 있도록 시작할 수 있습니다.

올바른 옵션을 알고있는 한 아기를위한 식사 준비는 실제로 쉽습니다. 인도네시아 공화국 보건부의 균형 잡힌 영양 지침은 유아용 식품의 다양한 성분을 설명합니다.

• 주식, 동물 반찬, 야채 반찬, 야채 및 과일로 구성된 완전한 보완 고체.
• 주식, 동물 또는 야채 반찬, 야채 또는 과일로 구성된 간단한 보완 식품입니다.

반면에, 자녀의 음식 재료 구성에주의를 기울이는 것은 좋은 기준을 모르고는 불완전합니다.

인도네시아 보건부는 다음을 포함하여 아기를위한 좋은 보완 식품의 기준을 설명합니다.

• 철분, 아연, 칼슘, 비타민 A, 비타민 C 및 엽산과 같은 모유가 부족한 고밀도 에너지, 단백질 및 미량 영양소.
• 날카로운 향신료를 포함하지 않으며 설탕, 소금, 향료, 착색제 또는 방부제 만 사용합니다.
• 먹기 쉽고 아기들에게 사랑 받고 있습니다.

설명으로, 다음은 아기에게 소개 할 수있는 몇 가지 음식 선택입니다.

1. 과일과 채소

생후 6 개월이되면 아기가 모유 이외의 모유를 섭취하는 순간부터 아기에게 다양한 과일과 채소를 공급할 수 있습니다.

다양하고 좋은 과일과 채소를 더 자주 섭취하는 아기는 성인이되어 이러한 음식을 즐길 가능성이 더 높습니다.

한편, 아기가 조금 더 나이가들 때까지 과일과 채소를주는 것을 미루면 보통 아이는 거절하는 경향이 있고 그를 좋아하기가 더 어려워집니다.

비타민, 미네랄, 섬유질과 같은 영양소가 풍부 할뿐만 아니라 야채와 과일도 6 개월부터 아기의 음식을 더욱 아름답게 만들어줍니다.

야채와 과일의 혼합물이 제공하는 음식에 색을 더할 수 있기 때문입니다. 당신의 아이가 당신이주는 채소 나 과일을 거절하는 것처럼 보인다면, 당신은 인내심을 가지고 그에게 강요하지 않아야합니다.

다른 MPASI 메뉴를 제공 한 다음 며칠 후에 동일한 야채 나 과일을 제공하십시오.

일반적으로 아기가 좋아하는지 여부를 결정하기 전에 동일한 야채 나 과일을 최소한 10-15 번 먹여야합니다.

다양한 종류의 좋고 좋은 야채와 과일을 아는 기간 동안 아기에게 다양한 맛을 주어도 괜찮습니다.

달콤하고 시큼하며 쓴 경향이있는 야채 나 과일에서 시작합니다.

이 방법은 자녀가 점차 다양한 음식 맛을 배우고 좋아하는 데 익숙해 지도록 도와줍니다.

2. 동물성 단백질 공급원

동물 범주의 아기를위한 단백질 선택에는 붉은 고기, 닭고기, 쇠고기 간, 닭 간, 계란, 해산물 및 아기 용 치즈가 포함됩니다.

고기는 철, 아연 및 비타민 D를 포함한 좋은 영양소입니다. 앞서 설명했듯이 아기의 철분 가게는 생후 6 개월이 지나면 소진됩니다.

그렇기 때문에 아기의 일일 식단에 철분 섭취를 포함하는 것이 아기의 필요를 충족시키는 데 중요합니다.

육류 이외에도 해산물은 알레르기가없는 한 아기에게주는 것이 좋습니다. 생선, 새우, 오징어 등과 같은 해산물은 아기를위한 단백질, 미네랄 및 비타민의 원천입니다.

연어에 함유 된 오메가 -3 지방산은 아기의 심장 건강을 유지하는 동시에 두뇌 발달을 지원하는데도 좋습니다.

잊지 마세요.이 동물성 단백질 공급원이 완전히 익을 때까지 익혔는지 항상 확인하십시오.

아이에게 생선이나 해산물을 제공하는 경우 수은이없고 가시가 남아 있지 않은지 확인하십시오.

이유식을 줄 때 무엇을 고려해야합니까?

아기에게 음식을 줄 때주의해야 할 사항은 다음과 같습니다.

1. 동 식물성 단백질의시기

앞서 설명한 바와 같이, 아기에게 다양한 음식 공급원을 소개하는 것은 어릴 때부터 이루어져야합니다.

마찬가지로 아기가 생후 6 개월 (일명 MPASI 기간)부터 시작할 수있는 동물 및 식물성 단백질 공급원을 제공합니다.

동물성 단백질의 공급원에는 쇠고기, 닭고기, 쇠고기 간, 닭 간, 계란 및 다양한 해산물이 포함됩니다.

두부와 템페는 식물성 단백질 공급원의 선택 중 하나입니다.

2. 동물성 단백질 공급원을 조리 할 때주의

매우 허용되지만 아기에게 제공되는 계란, 생선 및 고기가 완전히 조리되었는지 확인하는 것이 좋습니다.

덜 익힌 동물성 단백질 공급원은 박테리아를 포함 할 위험이 있기 때문입니다. 이러한 음식을 아기가 섭취하면 아기가 영양 문제와 질병을 경험할 수 있습니다.

3. 이유식 및 음료 선택에주의

생후 12 개월 미만인 아기에게는 꿀을, 아기에게는 과일 주스를주지 않는 것이 좋습니다.

또한 감미료와 지방이 많은 식품을 제공하지 마십시오.

4. 이유식을 요리하고주는 방법에주의

아기를 위해 음식을 가공하기 전에 손과 조리기구의 청결에주의를 기울여야합니다. 덜 중요한 것은 날 재료와 조리 된 재료를 자르는 데 사용되는 도마를 분리하는 것입니다.

마지막으로, 먹기 전에 아기의 손이 깨끗한 지 확인하십시오.

5. 오일, 버터, 코코넛 밀크 사용이 허용됩니다.

필요한 경우 아기의 음식에 기름, 버터 또는 코코넛 우유를 첨가해도됩니다.

기름, 버터, 코코넛 밀크를 첨가하면 아기에게 칼로리 부스터로 유용 할 수 있습니다.

6-11 개월 영유아 수유 규칙

아기에게 음식을 제공하는 것은 부주의하게 할 수 없습니다. 아기를위한 음식 선택에주의를 기울이는 것 외에도 각 연령대의 음식 질감을 이해해야합니다.

독점 모유 수유에서 전환이 시작될 때 아기에게 즉시 가족 음식을 제공 할 수는 없습니다.

잘못된 단계를 밟지 않도록 각 연령 단계에서 이유식의 질감, ​​빈도 및 부분에 대한 개발은 다음과 같습니다.

6-8 개월 유아

0-6 개월 전에 아기는 항상 모유를 먹습니다. 이제는 더 이상 모유를 먹지 않습니다. 크림 같은 질감의 보완 식품을 제공하기 시작할 수 있습니다 (으깬 것) 또는 필터링 됨 (퓌레).

생후 6 ~ 8 개월의 아기를 먹는 빈도는 입맛에 따라 주로 주식의 경우 2-3 회, 간식이나 유아식의 경우 1-2 회 정도입니다.

식사 부분은 2 ~ 3 큰술로 시작하여 250 밀리리터 (ml) 크기로 ½ 컵까지 더 늘릴 수 있습니다.

9-11 개월 유아

생후 9-11 개월이되면 아기에게 일반적으로 잘게 썬 음식을 제공 할 수 있습니다 (다진 것), 대충 다진 (다진) 및 핑거 푸드 (손가락 음식).

이 나이에 먹는 빈도는 아이의 소원에 따라 주된 식사의 경우 3-4 배, 간식의 경우 1-2 배로 증가했습니다.

마찬가지로 ½ 컵 250ml 크기에 도달 할 수있는 한 끼 분량을 사용합니다.

6 개월 미만의 아기에게 음식을 제공해도됩니까?

이상적으로, 아기는 아직 생후 6 개월이되지 않은 경우 모유 이외의 음식과 음료를 섭취 할 수 없습니다.

이는 인도네시아 소아과 협회 (IDAI)의 인용문에 의해 뒷받침됩니다. IDAI에 따르면, 아기가 6 개월 미만인 한 모유 수유만으로 아기의 일일 영양 요구 사항을 충족 할 수 있습니다.

그러나 때로는 아기가 모유 수유만을 어렵게 만드는 특정 조건이 있습니다.

일반적으로이 상태는 모유 생산이 충분하지 않아 아기의 독점적 인 모유 수유 요구가 충족되지 않기 때문에 발생합니다.

또한 아기가 모유를 얻지 못하게하는 여러 가지 질병이 있습니다.

이러한 상태에는 유아의 갈락토스 혈증, 화학 요법을받는 어머니, 어머니의 HIV, 결핵 및 헤르페스 상태가 포함됩니다.

갈락토스 혈증이있는 아기는 몸에 갈락토스를 포도당으로 전환하는 능력이 없기 때문에 모유를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

HIV에 걸렸고 암에 대한 화학 요법을 받고있는 산모에게도 마찬가지입니다. 이 두 가지 조건은 또한 어떤 식 으로든 아기에게 모유를 제공하는 것이 허용되지 않습니다.

한편, 산모에게 결핵과 헤르페스가있는 경우에도 젖병으로 펌핑 및 모유 수유를하여 모유 수유를 할 수 있습니다.

그러나 산모는 유방에 병변이있는 헤르페스 질환 때문에 아기에게 직접 모유 수유를해서는 안됩니다.

이 상태에서는 일반적으로 아기에게 모유 외에 6 개월 미만의 섭취를 허용합니다.

메모를 사용하여 6 개월 미만의 어린이에게 가장 적합한 음식과 음료 섭취량을 결정하려면 먼저 의사와상의하십시오.

일반적으로 의사는 6 개월 전에 보충 식품을 제공하기위한 적응증과 아기를위한 고형분 준비 징후를 평가합니다.

Mayo Clinic 페이지에서 시작하여 약 4 ~ 6 개월의 아기에게 6 개월 아기의 질감이 고형물처럼 조정되는 모유가 포함 된 보완 식품 (MPASI)을 소개 할 수 있습니다.

이유식 준비 방법

이유식을 준비하는 과정은 그다지 중요하지 않습니다.

이것은 아기에게 제공되는 음식의 질이 매일의 영양 요구 사항을 충족하고 성장과 발달을 지원하기에 참으로 좋은지 확인하는 것을 목표로합니다.

이유식 준비 방법

아기를 위해 음식을 준비하거나 가공 할 때 적용 할 수있는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.

• 아기의 음식을 처리하기 전에 비누와 흐르는 물로 손을 씻으십시오.
• 아기의 음식을 처리하고 제공하기위한 조리 및 식사 도구가 깨끗한 지 확인하십시오.
• 화장실에 가고 아기의 대변을 청소 한 후를 포함하여 식사 전에 손과 아기를 다시 씻으십시오.
• 아기에게 줄 음식은 깨끗하고 안전한 용기와 장소에 보관하십시오.
• 날 재료와 조리 된 재료를 절단 할 때 동일한 도마를 사용하지 마십시오.

설탕, 소금, 마이신을 추가 할 수 있습니까?

이유식에 설탕, 소금, 마이신을 첨가하는 것에 대해 종종 혼란 스러울 수 있습니다. 이러한 추가 풍미를 받으면 아기를위한 시간이 아닐까 두렵습니다.

그러나 이러한 추가 맛을주지 않으면 아기의 부드러운 맛 때문에 먹기가 어려울 것입니다. 설탕, 어린이를위한 소금, 아기를위한 마이신을주는 것은 실제로 문제가되지 않는다는 것을 아는 것이 중요합니다.

당신과 같은 어른들은 심지어 당신의 어린 아이까지도 부드러운 맛이 나는 음식을 먹지 않을 수 있기 때문입니다.

IDAI는 12 개월 미만의 아기에게 가능한 한 적은 양의 설탕과 소금을 투여 할 것을 권장합니다. 마이신과 마찬가지로 너무 많이주지 않아야합니다.

엑스