같은 - 영양 사실 2025

사탕 수수 식물은 설탕의 원료가되는 것 외에도 단맛으로 유명한 사탕 수수 주스로 가공되기도합니다. 그러나 알고 있습니까? 같은 재료로 만들어졌지만 사탕 수수 주스와 설탕 물의 영양 성분은 다릅니다.

사탕 수수 주스와 설탕 물의 다양한 영양 성분

사탕 수수 주스는 사탕 수수 식물의 원래 영양소를 여전히 함유하고있는 자연적인 과정입니다. 그렇기 때문에 사탕 수수 주스의 영양은 일반 설탕 물보다 다양합니다.

사탕 수수 주스는 상큼한 특유의 단맛이 있습니다. 그러나 사탕 수수 주스에서 발견되는 영양소는 설탕과 탄수화물로만 구성된 것이 아닙니다. 사탕 수수 주스에는 다음과 같은 다른 영양 성분이 있습니다.

설탕과 사탕 수수는 탄수화물 함량이 다릅니다. 설탕은 자당으로 구성되고 사탕 수수 주스는 포도당과 과당으로 구성됩니다. 이 차이는 두 사람의 혈당 지수에도 영향을 미칩니다.

혈당 지수는 음식의 탄수화물이 얼마나 빨리 혈당으로 전환되는지를 측정 한 것입니다. 식품의 혈당 수치가 높을수록 인슐린 수치와 혈당에 미치는 영향이 커집니다.

혈당 지수 범위는 0-100입니다. 과립 설탕은 혈당 지수가 68이고 사탕 수수 주스는 혈당 지수가 43입니다.이 값이 낮기 때문에 상대적으로 건강합니다.

240ml의 사탕 수수 주스에는 180 칼로리와 30g의 설탕이 들어 있습니다. 한편, 알갱이 설탕 한 스푼은 50 칼로리와 13g의 설탕으로 이루어져 있습니다. 사탕 수수 주스는 더 자연 스럽지만 소비량에주의를 기울여야합니다.

인도네시아 보건부는 일일 설탕 섭취량을 50g 또는 4 큰술에 상응하는 안전 한도를 권장했습니다. 그 이상으로 비만, 혈당 문제 및 심장병의 위험이 있습니다.

사탕 수수 주스에는 폴리 페놀이라는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 이 화합물은 환경으로부터 자유 라디칼과 독소로 인한 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 데 유용합니다.

사탕 수수로 만들어졌지만 실제로 설탕에는 항산화 제가 포함되어 있지 않습니다. 설탕에는 포도당 만 포함되어 있습니다.

폴리 페놀에는 항 바이러스, 알레르기 및 항염 기능이 있습니다. 그 효과를 얻으려면 사탕 수수 줄기에서 직접 만든 천연 사탕 수수 주스를 선택하십시오.

가공 과정에서 폴리 페놀이 손상 될 수 있으므로 포장 된 사탕 수수 주스를 피하는 것이 가장 좋습니다.

사탕 수수 주스는 실제로 비타민과 미네랄이 풍부한 식품 목록에 포함되지 않습니다. 그러나이 음료는 소량이라도 여러 가지 미네랄 성분을 가지고 있습니다.

가공하기 전에 사탕 수수 줄기에는 187mg의 칼슘, 56mg의 인, 4.8mg의 철, 757mg의 칼륨, 97mg의 나트륨이 포함되어 있습니다.

양은 적지 만 미네랄이 들어 있지 않은 설탕 물보다 좋습니다.

사탕 수수 주스는 단순히 설탕 물이 아니라 영양이 풍부한 음료입니다. 이 음료는 또한 혈당 지수가 낮고 칼로리가 적기 때문에 당뇨병 환자가 섭취하기에 안전합니다.

따라서 사탕 수수 주스를 다양한 음료로 포함하는 것은 잘못된 것이 아닙니다. 양질의 사탕 수수 줄기를 선택하고 흙이없는 매끄러운 표면을 가지십시오.

엑스