만두와 바 타고르 중 어느 것이 더 건강합니까?

Siomay와 batagor는 다양한 그룹에서 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 땅콩과 라임 향료가 들어간이 음식은 실제로 혀를 가꾸고 배를 채울 수 있습니다. 그러나 섭취하면 어느 것이 더 건강합니까? 자, 아래 답을 찾으십시오.

만두와 바타 고르는 무엇입니까?

Siomay는 고등어 또는 새우 고기와 타피오카 가루의 혼합물입니다. 반죽 혼합물을 둥근 모양으로 만든 다음 찐다. 반죽 혼합물을 춘권으로 덮어 만드는 사람들도 있습니다.

찐 생선과 밀가루 외에도 만두에는 감자, 양배추, 쓴 멜론, 흰 두부 및 계란과 같은 다른 음식 재료로 보완됩니다. 그 후, 만두에는 땅콩 소스, 소스, 라임 및 간장이 튀어 나옵니다.

만두와 마찬가지로 batagor는 땅콩 소스, 소스 및 간장과 함께 제공됩니다. 그러나 가공 방법과 사용되는 재료는 약간 다릅니다.

Batagor는 두부 껍질로 만들어지며 중간 부분은 타피오카 가루 혼합물과 고등어 생선으로 채워진 다음 튀겨집니다. 또 다른 변형은 반죽을 원형으로 만든 후 튀기거나 스프링 롤을 튀겨서 칩처럼 될 수 있습니다.

출처 : 기계 도매

기본적으로 만두와 batagor는 동일한 재료로 만들어집니다. 그러나 만두와 batagor 모두 독특한 맛이 있습니다. Siomay는 생선 맛이 더 풍부하고 batagor는 맛있고 바삭 바삭한 느낌으로 인해 혀에 더 관대합니다.

맛에 관계없이 만두가 Batagor보다 훨씬 건강하다는 것이 밝혀졌습니다. 만두가 건강에 좋다고하는 몇 가지 이유가 있습니다.

Siomay와 batagor는 고등어 생선 가공 식품입니다. 스페인 고등어 군에 포함 된이 생선은 오메가 3 지방산, 비타민 B12, 셀레늄을 함유하고 있습니다.

이러한 영양소는 심장 건강을 유지하고 자유 방사선 노출로 인한 손상으로부터 세포를 보호 할 수 있습니다.

그러나 만두는 양배추, 감자, 쓴 멜론 및 계란이 추가되어 제공되기 때문에 훨씬 더 풍부합니다. 당신이 얻을 수있는 단백질은 생선뿐만 아니라 야채와 계란에서도 얻을 수 있습니다.

인도네시아 식품 소비 데이터에 따르면 양배추, 감자 및 쓴 멜론에는 칼륨, 칼슘, 섬유질, 인, 철분, 구리, 비타민 B 및 비타민 C가 포함되어 있습니다. 만두를 섭취하면 신체의 미네랄, 단백질 및 비타민 요구 사항을 충족하는 데 도움이됩니다. .

만두는 영양이 더 완벽 할뿐만 아니라 찜으로 가공되기 때문에 더 건강한 것으로 간주됩니다. 즉, 만두의 기름 함량은 batagor보다 훨씬 적습니다. 만두의 기름은 일반적으로 땅콩 소스에서만 발견됩니다.

Harvard School of Public Health는 튀긴 음식을 섭취하면 당뇨병과 심장병의 위험을 높일 수 있다고 말합니다. 이는 심장 주변의 혈관을 막고 체중을 증가 시키며 신체의 염증 위험을 증가시킬 수있는 트랜스 지방 함량에 의해 발생합니다.

더 건강하게 만들기 위해 기름진 음식을 줄이려면 batagor 대신 만두를 선호해야합니다.

출처 : Kobe Kitchen

사실 바 타고르와 만두를 적당히 먹으면 문제가되지 않습니다. 이 두 가지 음식을 다량 섭취하면 배가 꽉 차게 될 수 있습니다.

또한 매운 소스는 배탈을 유발할 수도 있습니다. 따라서 만두와 batagor를 적당히 섭취하고 너무 자주 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

엑스