차례:
신선한 과일과 채소에는 몸에 좋은 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 안타깝게도 시장에서 구입하는 대부분의 과일과 채소에는 살충제가 포함되어 있습니다. 살충제는 식물 해충을 죽이는 데 사용되는 화학 물질입니다. 해충으로부터 식물을 보호하는 기능을하지만 채소와 과일에 잔류하는 살충제는 건강에 위험을 초래합니다.
살충제가 암 재발을 유발할 수 있습니까?
시장이나 청과물 상인에서 구입하는 대부분의 신선한 과일과 채소에는 살충제가 포함되어 있습니다. 그러나이 살충제는 암 위험의 재발을 유발하지 않습니다. 채소와 과일이 풍부한 균형 잡힌 식단을 섭취하면 건강에 매우 좋고 암을 예방할 수 있습니다. 이러한 이점은 살충제가 발생할 수있는 위험보다 훨씬 큽니다.
살충제의 위험이 걱정된다면 유기농 식품을 섭취하면 이러한 물질의 악영향을 예방할 수 있습니다. 유기농 식품은 환경 친화적 인 시스템을 우선시하여 농부들이 돌보는 동식물에서 추출한 식품입니다.
유기농 제품을 생산하는 농부들은 작물을 돌보는 전통적인 방법을 사용하지 않습니다. 예를 들어 유기농 농민은 토양과 식물에 천연 비료를 사용하고 작물 순환 시스템 (식물이 토양을 빨아 들여서 영양분을 잃지 않도록 작물을 순환시키는 데 사용되는 방법)을 사용합니다.
유기농 라벨이 붙은 식품은 살충제를 사용하지 않고 깨끗하고 환경 친화적 인 식품으로 주장되기 때문에 소비를위한 더 나은 식품 성분으로 간주됩니다.
살충제를 사용하지 않기 위해 신선한 과일과 채소를 청소하는 방법
많은 사람들이 전염병에 대해 걱정합니다 대장균 신선한 식품의 살모넬라 균은 암 치료를받는 환자가 섭취하기 전에 과일과 채소의 섭취에주의를 기울 이도록 요청합니다. 그 이유는 암 치료를 받고있는 사람들이 음식을 통해 바이러스 나 세균에 감염 될 위험이 높기 때문입니다.
의사는 요리 비누를 사용하여 음식을 씻고, 특히 날로 먹을 수있는 음식을 철저히 헹구도록 권장 할 수 있습니다. 식품 세척은 살충제 제거제 역할을합니다.
일반적으로 과일과 채소에서 살충제를 제거하는 단계는 다음과 같습니다.
- 수도꼭지에서 흐르는 물에 야채와 과일을 씻으십시오. 사과, 오이 또는 감자와 같은 음식의 외부를 먹을 경우 음식의 외부를 청소하는 것을 잊지 마십시오. 과일 및 채소 세제가 없다면 주방 세제 (물 2 갤런 당 한 방울)를 사용할 수도 있습니다. 소량의 주방 세제를 사용하면 비누로 과일과 채소의 먼지, 살충제 및 곤충을 제거 할 수 있습니다. 잘 헹구고 양상추와 양배추와 같은 바깥 쪽 잎을 제거하는 것을 잊지 마십시오.
- 식품에 "세척되지 않은"라벨이 붙어있는 경우, 질병의 위험을 줄이기 위해 서빙하기 전에 씻으십시오.
- 종이 타월이 깔린 용기 나 가방에 과일 및 야채 세척기를 넣습니다. 이 방법은 씻은 음식의 건조를 보장 할 수 있습니다.
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