차례:
글루텐 불내증은 신체가 글루텐을 소화 할 수 없을 때 발생하는 소화 장애입니다. 소화가 안되는 글루텐은 실제로 신체가 부정적인 반응을하도록합니다. 글루텐 불내성의 일반적인 증상 중 일부는 설사 또는 변비, 헛배 부름, 메스꺼움 및 구토, 심지어 두통을 포함 할 수 있습니다. 그렇다면 증상이 재발하지 않도록 글루텐 과민증을 어떻게 처리합니까?
글루텐 불내성에 대처하는 방법
이 상태를 가진 사람들은 반드시 음식에서 다른 영양소를 흡수하는 데 어려움을 겪지 않습니다. 글루텐 불내성은 또한 장 손상과 같은 심각한 합병증을 유발할 위험이 없습니다. 그렇다하더라도 그 증상이 지속된다면 일상 생활에 지장을 줄 수 있습니다.
글쎄요, 글루텐 과민증의 증상을 다루는 가장 쉬운 방법은 음식에서 글루텐 섭취를 피하는 것입니다. 글루텐 자체는 밀에 포함 된 단백질의 일종입니다.
그러나 때로는 밀이 다양한 종류의 요리로 가공되기 때문에 밀을 완전히 피하는 것이 어렵습니다. 밀 가공 식품의 예로는 국수와 파스타, 케이크와 페이스트리, 통 곡물 시리얼, 다양한 종류의 빵, 생과자.
지금부터 연습 할 수있는 글루텐 과민증을 치료하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
1. 의사와 상담
밀 제품을 먹은 후 증상으로 인해 글루텐 불내성이 의심되면 먼저 의사와 상담해야합니다.
신체 상태와 병력을 검사 한 후 의사는 일반적으로 일시적으로 글루텐 섭취를 제한하거나 줄 이도록 권장합니다. 일반적으로 약 한 달 또는 3 개월 이상. 이 시간 동안 글루텐 음식을 조금씩 줄이고 신체 상태에주의를 기울이십시오.
그 시간이 지나면 의사는 일반적으로 상태의 진행을 모니터링하기 위해 정상적인 글루텐으로 돌아가도록 요청할 것입니다.
"금식"기간 동안 증상이 호전되거나 사라지는 것처럼 보이지만 나중에 다시 나타나면 의사는 진단을 글루텐 불내증으로 공식화 할 수 있습니다.
2. 글루텐을 피하십시오
의사가 귀하의 상태를 확인한 후, 의사는 글루텐 불내증 증상을 치료하는 방법으로 특정 음식을 피할 것을 권장합니다.
위에서 언급했듯이 밀과 곡물 제품이 주요 유발 식품입니다. 그러나 일부 다른 식품, 특히 공장에서 가공 된 식품은 제조 과정에서 글루텐이 첨가되었을 수 있습니다.
글루텐 불내성을 다루는 방법으로 피해야 할 다른 식품 목록은 다음과 같습니다.
- 시리얼
- 간장 또는 기타 콩으로 만든 소스
- 맥주
- 비스킷
- 보리
- 그래 놀라
따라서 먼저 제품 포장에 인쇄 된 식품의 구성 라벨과 영양가를주의 깊게 읽으십시오.
그 외에도 대부분의 원래 식품 공급원은 글루텐이 없기 때문에 건강하고 신선한 음식을 섭취하여 균형을 유지해야합니다.
3. 의사에게 비타민과 보충제 복용
글루텐 불내증을 위해서는 글루텐이 함유 된 음식을 피해야합니다. 그렇기 때문에 음식에서 중요한 영양소를 섭취하지 못할 위험이 있습니다.
여러 연구에 따르면 글루텐을 피해야하는 사람들은 비타민 B6 및 엽산 결핍에 취약합니다. 비타민 B는 몸이 감염과 싸우고 적절한 신경 기능을 유지하며 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다.
글루텐 불내성으로 인한 영양 결핍을 예방하고 치료하는 방법으로 의사에게 특정식이 보충제를 권장하도록 요청하십시오. 특히 엽산과 비타민 B6가 함유 된 비타민 B 복합 보충제.
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