단백질 함량이 높은 계란 대체 식품

계란은 신체에 좋은 단백질 공급원입니다. 그러나 안타깝게도 대부분의 사람들은 알에 알레르기가 있거나 신체 반응이 나쁩니다. 그렇다면 똑같이 영양가 있고 몸에 유익한 계란 대체 식품이 있습니까?

계란 대체 식품 5 종

1. 동물 고기

쇠고기, 닭고기 또는 기타 가금류 고기는 단백질이 많은 계란을 대체하는 식품입니다. 고기는 포화 지방 함량이 높지만 충분한 양을 섭취한다고해서 신체에 어떤 영향을 미치지는 않습니다.

왜 고기를 많이 먹을 수 없습니까? 그 이유는 고기의 지방이 동맥 벽에 플라크를 형성하여 심장병의 위험을 증가시키기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 모든 종류의 고기는 고 단백질을 함유하고있을뿐만 아니라 신체의 산소 순환에 좋은 철분을 함유하고 있습니다.

2. 물고기

계란과 고기 외에도 생선은 둘 다에 비해 동일한 영양소를 가지고 있습니다. 생선뿐만 아니라 다른 단백질 공급원도 조개류 및 굴과 같은 다른 해산물에서 얻을 수 있습니다. 지방 함량이 낮기 때문에 연어를 섭취하는 것이 좋습니다. 연어, 틸라피아, 참치의 함량에는 1 인분 당 21g의 단백질이 있으며 이는 신체의 일일 단백질 요구량에 충분합니다.

3. 우유로 만든 식품 및 음료 제품

우유로 만든 우유 및 기타 식품 성분은 안전하고 몸에 좋은 계란을 대체 할 수 있습니다. 치즈, 요구르트, 코티지 치즈 등이 있습니다. 이러한 각 유제품은 충분한 양의 단백질을 함유하고 있으며 신체에 좋은 칼슘 공급원이 될 수 있습니다. 예를 들어, 코티지 치즈 한 컵에는 24g의 단백질이 들어있는 반면 요구르트에는 1 회 제공량 당 20g의 단백질이 들어 있습니다.

4. 밀 씨앗

밀가루, 통밀 빵, 유약 파스타와 같은 가공 된 통 곡물에는 많은 단백질과 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 가공 된 밀 배아 100g에는 약 12.5g의 단백질이 포함되어 있습니다. 그러나 불행히도 계란과 달리 밀 배아에는 단백질이 포함되어 있지만 모든 단백질 함량이 포함되어 있지는 않습니다. 단백질 부족의 한 가지 예는 필수 아미노산의 함량이지만 가공 된 밀 배아는 여전히 건강하고 영양가가 많아 계란 대체 식품으로 사용됩니다.