튀김 외에 닭고기를 요리하는 다른 방법 : 건강에 좋은 6 가지 방법

맛있는 가공 된 치킨을 거부하기는 어렵지만 음식을 계속 튀기는 효과는 몸에 해 롭습니다. 닭고기를 튀기지 않고 요리 할 수있는 방법이 있나요? 물론 있습니다. 그러나 튀김 이외의 닭고기 요리법을 알기 전에 먼저 튀김을 먹는 것의 위험성에주의를 기울이는 것이 좋습니다.

프라이드 치킨을 너무 많이 먹으면 건강에 해로운 이유는 무엇입니까?

튀긴 음식을 먹으면 신체의 지방과 칼로리 섭취를 늘릴 수 있다는 것은 분명합니다. 특히 다른 음식과 함께 튀기는 경우.

왜 그런 겁니까? 많은 양의 음식을 동시에 튀기면 기름의 온도가 낮아질 수 있습니다. 음,이 기름의 온도를 낮추면 음식이 익을 때까지 튀기는 데 더 오래 걸립니다. 불행히도 시간이 지남에 따라 튀긴 음식은 더 많은 기름을 흡수하므로 음식의 지방 함량이 높습니다.

음식의 고지방과 칼로리는 비만, 심장병 및 뇌졸중과 같은 건강에 좋지 않은 위험을 증가시킬 수 있으므로 튀김으로 닭고기 요리를 점차적으로 줄이십시오.

튀김 이외의 닭고기 요리 방법

1. 팀 치킨 또는 찐 치킨

마늘 가루, 후추, 소금으로 덮은 닭고기를 맛볼 수 있습니다. 찐 닭은 지방과 콜레스테롤 수치가 낮습니다. 또한 찜으로 치킨을 요리하면 치킨 요리 메뉴에 맛있는 향을 줄 수 있습니다.

2. 페스 몰 양념 치킨

생선 외에도 페스 몰 향신료를 사용하여 닭고기를 가공 할 수도 있습니다. Pesmol 조미료는 특징적인 노란색의 반찬입니다. Sundanese와 Betawi 사람들의 전형적인이 특별한 음식은 심황, 후추, 소금 및 석회만을 주요 향신료로 사용합니다. 향신료가 풍부한 것 외에도 페스 몰 치킨 메뉴는 과도한 지방과 칼로리의 위험을 줄일 수 있습니다.

3. 치킨 간장 또는 탕수육

간장에 넣은 치킨이나 새콤 달콤한 소스를 곁들인 치킨은 튀김 외에 치킨의 요리 메뉴를 대체 할 수도 있습니다. 간단하고 쉬운 것 외에도 간장과 토마토 소스 만 필요하기 때문에 양념 소스와 함께 닭고기에 야채, 두부 또는 템페를 추가 할 수 있습니다. 요리의 영양이 더 다양하고 음식이 더 맛있어집니다.