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야채는 매일 식단에 포함되어야합니다. 먼저 조리하는 것 외에도 야채, 샐러드,가 레독 등 생으로 드실 수도 있습니다. 건강하지만 임산부가 생야채를 먹어도 안전한가요? 자, 다음 리뷰에서 이것에 대해 더 많이 이해하십시오.
임산부는 날 야채를 먹을 수 있습니까?
채소에는 산모의 건강에 필수적인 섬유질, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있으며 태아의 성장을 지원합니다. 그렇기 때문에 임산부는 임신 중에 야채 섭취가 부족해서는 안됩니다.
야채를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 볶거나 끓이거나 국물을 만들거나 구워서 즐길 수 있습니다.
야채의 질감을 부드럽게 만드는 것 외에도 야채를 요리하면 신체가 소화하기 쉽도록 특정 화합물의 함량을 변경할 수 있습니다.
그러나 생 야채는 어떻습니까? 임산부는 날 야채를 먹을 수 있습니까?
야채, 샐러드, 신선한 야채 또는 카레 독 형태의 여러 종류의 음식은 먼저 익히지 않은 야채 혼합물의 다양한 혼합물을 제공합니다.
야채의 질감을 바삭 바삭하게 유지하는 것 외에도 생으로 남겨두면 실제로 야채의 특정 영양소가 손상되지 않도록 할 수 있습니다.
따라서 생야채를 먹으면 임산부가 더 많은 영양분을 얻을 수 있습니다. 임산부는 여전히 조심해야합니다.
미국 식품의 약국 (FDA)에 따르면 생과일과 채소는 특히 완전히 씻지 않은 경우 특정 박테리아가 생존하고 사라지지 않도록합니다.
2014 년 연구에 따르면 박테리아에 오염 된 태아는 감염 및 사망 위험이 있습니다.
이 연구는 생채소에서 체내로 유입되는 박테리아의 영향을 직접 관찰하지는 않지만 발생하는 영향은 임산부에게 박테리아 감염이 매우 위험하다는 경고가 될 수 있습니다.
임산부가 날 야채와 과일을 안전하게 먹을 수 있도록 다음과 같은 몇 가지 사항을 고려해야합니다.
- 생과일과 채소는 용기에 담그지 말고 흐르는 물에 씻으십시오.
- 과일, 채소 또는 괴경의 바깥 껍질을 벗겨서 제거했는지 확인하십시오.
- 야채를 씻을 때 세제 (비누)를 사용하지 마십시오. 흐르는 물에 채소와 과일의 표면을 문지르기만하면됩니다.
- 특수 브러시를 사용하여 과일과 채소 표면에 남아있는 먼지를 제거 할 수 있습니다.
- 손상되거나 썩은 야채와 과일 조각을 버리십시오.
생 야채를 먹기 전에 임산부가 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 의사는 임신을 지원하는 데 적합한 야채와 과일을 선택하도록 도와 줄 것입니다.
임신 중에는 이러한 생 야채를 먹지 마십시오.
안전하지만 FDA는 모든 생야채를 임산부가 섭취 할 수있는 것은 아니라고 경고합니다. 특히 무, 녹두, 콜리 플라워, 새싹 (콩나물).
이러한 종류의 채소는 내부가 박테리아로 오염 된 것으로 알려져 있습니다. 박테리아는 식물이 자라기 전에 열린 피부 틈을 통해 씨앗에 침투 할 수 있습니다.
씨앗에 들어간 경우에는 물론 세척하여 박테리아를 제거하는 것은 효과가 없습니다.
이런 이유로 이러한 종류의 야채는 철저히 씻는 것 외에도 열이 박테리아를 죽일 수 있도록 익을 때까지 익혀야합니다.
엑스
