차례:
당뇨병에서 벗어나고 싶다면 설탕 섭취를 제한하십시오. 당뇨병은 더 조심스럽게 먹어야합니다. 잘못된 음식을 먹으면 혈당이 상승하고 당뇨병이 악화 될 수 있습니다. 때때로 비장 및 스테비아와 같은 인공 감미료를 사용하면 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 Splenda와 Stevia 중 어느 것이 더 낫습니까?
splenda는 무엇입니까?
스플렌 다 (Splenda) 또는 수크랄로스는 일반 설탕보다 단맛이 600 배 더 좋은 인공 감미료입니다. 미국 식품의 약국 (FDA)은 splenda가 열 안정성으로 인해 고열 연소의 설탕 대체물이 될 수 있다고 지적합니다.
따라서 splenda가 구운 음식을 요리하는 데 사용되는지, 뜨거운 음료에 추가되는지 여부는 중요하지 않습니다.
Splenda는 또한 칼로리가없는 인공 감미료입니다. 이것은 대부분의 비장이 소화되지 않고 몸을 통과하기 때문입니다. 따라서 splenda는 혈당과 칼로리 섭취에 영향을 미치지 않습니다. 이렇게하면 과도한 설탕 섭취로 인해 체중이 증가하지 않고 혈당 상승을 방지 할 수 있습니다.
스테비아는 무엇입니까?
스테비아는 스테비아 레바 우디 아나 식물의 잎으로 만든 인공 감미료입니다. 스플렌 다와 달리 스테비아는 단맛이 낮으며 일반 설탕보다 단 200 ~ 400 배 정도 더 달콤합니다.
그러나 모든 유형의 스테비아 감미료가 사용하기에 안전한 것은 아닙니다. FDA에 따르면 Rebaudioside A와 같은 고순도 스테비아 감미료는 일반적으로 사용하기에 안전합니다. 그러나 생 스테비아 잎 추출물은 섭취하기에 안전한 스테비아 제품이 아닙니다.
스플렌 다와 마찬가지로 스테비아에는 칼로리가없는 인공 감미료가 포함되어있어 체중 증가의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 불행히도 스테비아는 음식에 약간의 쓴 맛을 줄 수 있습니다.
스플렌 다와 스테비아 사이에 어떤 인공 감미료가 더 낫습니까?
스플렌 다와 스테비아는 모두 식용 설탕보다 수백 배의 단맛을 가진 인공 감미료입니다. 단맛에도 불구하고 splenda 나 stevia는 혈당 수치에 영향을 줄 수 없습니다. 따라서이 인공 감미료는 당뇨병 환자의 설탕 대체물로 널리 사용됩니다.
이에 비해 splenda는 케이크 반죽을 만들 때 첨가되는 것과 같이 고온에서 단맛을내는 음식에 스테비아보다 더 나은 선택 일 수 있습니다. 그러나 스테비아는 똑같이 달콤합니다.
그것은 매우 유익하고 일반적으로 섭취하기에 안전하지만 과도한 양의 비장이나 스테비아를 섭취하지 마십시오. 그러나 splenda와 stevia는 장기적으로 위험을 초래할 수있는 인공 제품입니다 (이러한 위험이 확실하게 알려지지는 않았지만).
2011 년 Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics의 한 연구에 따르면 수크랄로스 또는 비장은 유기 염화물을 포함하기 때문에 특정 조건에서 독성을 나타낼 수 있으며 암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 다른 이론에 따르면 신체의 비장의 소화 과정은 비장이 염화물을 방출 할 수있는 올바른 조건을 제공하지 않으므로 비장이 독성이되고 암 위험이 증가 할 위험이 매우 적습니다.
가장 중요한 것은 기억해야합니다. 필요한 경우 splenda 또는 stevia를 사용하고 과용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 또한 혈당이 유지되도록 단 음식이나 음료의 섭취와 첨가 당 섭취를 제한해야합니다.
엑스
