차례:
좋은 그릭 요거트 그리고 지방이나 저지방이 아닌 맛이없는 형태의 일반 요거트는 건강한 식단의 선택이 될 수 있습니다. 둘 다 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스를 포함합니다. 그러나 어느 것이 더 건강합니까? 다음은 두 종류의 요구르트 간의 영양 성분을 비교 한 것입니다.
그릭 요거트와 플레인 요거트 영양 성분 비교
단백질
그릭 요거트 고 단백질을 함유하여 신체 건강을 개선합니다. 6 온스에서 그릭 요거트 단백질 15 ~ 20g을 함유하고 있으며,이 양은 살코기 2 ~ 3 온스와 같습니다. 이것이 바로 이러한 유형의 요구르트가 종종 육류에서 단백질을 대체하기 위해 채식주의자가 선택하는 이유입니다.
9 그램의 단백질 만 생산하는 일반 요거트와 비교하면 더 빨리 배고프 게됩니다.
탄수화물
그릭 요거트 저탄수화물 식단을위한 가장 건강한 음식 중 하나입니다. 함유량 설탕은 일반 요구르트보다 낮지 만 (12g 이상에 비해 약 5-8g), 여전히 높은 수준의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
그릭 요거트 유당과 유당이 포함되어 있지 않으므로이 요구르트는 유당 불내성 (유당 불내성) 인 사람들을 덜 괴롭 힙니다. 그러나 두 요구르트 모두 설탕이나 다른 감미료로 발효 할 때 다량의 탄수화물을 함유하고 있습니다.
나트륨
한 부분 그릭 요거트 나트륨은 평균 50 밀리그램으로 일반 요거트의 절반에 불과합니다. 나트륨 함량이 너무 낮 으면 혈압이 올라가고 다른 심장 문제의 위험이 높아질 수 있기 때문에 좋습니다.
그렇다면 그릭 요거트 나 플레인 요거트를 먹는 것이 더 낫습니까?
인기 그릭 요거트 최근 몇 년 동안 급증했으며 그럴만 한 이유가 있습니다. 지.김 요거트 두꺼운 질감, 크림 같은, 발효 여과 과정을 거치기 때문에 신맛이납니다.
소비하면 지김 요거트 그 평원맛이없는 일명 설탕 함량은 실제로 일반 요구르트보다 낮습니다. 그러나 일반 요거트는 뼈 강화를 위해 칼슘의 두 배의 미네랄 함량을 가지고 있습니다. 그릭 요거트. 그릭 요거트 또한 더 많은 우유가 제조에 사용되기 때문에 일반적으로 일반 요구르트보다 비쌉니다.
그런 다음 생산 발효의 잔류 효과의 환경 영향도 있습니다 그릭 요거트. 요구르트를 걸러 내면 우유에서 발효 된 잔류 물 (낮은 pH 때문에 "신"발효 잔류 물이라고도 함)이 남습니다. 남은 발효 물은 추가 가축 사료로 농부 나 목장주에게 판매 할 수 있으며 토양 비료로도 사용할 수 있으며 전기 에너지 원으로 가공 할 수도 있습니다.
하지만 생산 때문에 그릭 요거트 최근 몇 년 동안 급격히 증가함에 따라 농민들이 과도한 잔류 발효에 대처할 수 없을 것이라는 우려가 있습니다.
요구르트는 무엇을 선택하든 건강한 선택이 될 수 있습니다. 그리스 어 또는 평소. 둘 다 단백질, 칼슘 및 프로바이오틱스를 가지고 있습니다. 저지방 또는 무 지방의 플레인 요거트를 선택하십시오. 약간의 단맛을 원한다면 신선한 과일이나 꿀을 넣는다.
엑스
