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새우와 게의 맛있는 맛과 고기의 부드러운 식감은 사람들이 먹을 때 자신을 잊게 만듭니다. 음, 새우와 게는 조심해야 할 높은 콜레스테롤 함량을 가질 것으로 예상됩니다. 그러나 이것이 사실입니까? 그렇다면 혈중 콜레스테롤 수치가 안정적으로 유지되도록 새우와 게를 얼마나 많이 먹어야합니까? 여기에 리뷰가 있습니다.
콜레스테롤 섭취의 안전한 한도는 얼마입니까?
콜레스테롤은 완전히 나쁘지 않으며 신체에 효과적입니다. 그러나 American Hearth Association은식이 콜레스테롤 섭취를 하루에 제한해야한다고 말합니다. 콜레스테롤을 하루에 300mg 이하로 제한하십시오.
통제되지 않은 콜레스테롤 수치는 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 첫째, 체내 콜레스테롤이 너무 많으면 동맥에 콜레스테롤 수치가 축적되는 죽상 동맥 경화증이 발생할 수 있습니다. 또한 플라크라고 불리는이 콜레스테롤 더미는 혈류를 방해합니다. 막힌 혈관은 협심증 (가슴 통증), 심장 마비, 뇌졸중에 이르는 다양한 문제를 일으킬 수 있습니다.
새우와 게의 콜레스테롤은 얼마나 높습니까?
새우
생 새우 100g에는 콜레스테롤 166mg이 들어 있습니다. 새우는 유형보다 콜레스테롤 함량이 85 % 더 높습니다. 해물 참치와 같은 다른 것. 새우를 튀기면 콜레스테롤이 확실히 더 높아질 것입니다.
새우 100g 만 섭취하면 일일 콜레스테롤 요구량의 절반 이상을 충족 할 수 있습니다. 실제로 하루에 새우를 먹는 것뿐만 아니라 어디에서나 콜레스테롤 섭취량을 찾을 수 있습니다. 새우 100g 이상을 먹는 것은 말할 것도 없습니다.
이 높은 콜레스테롤 수치는 의료진이 새우를 너무 많이 먹지 말라고 조언하는 이유입니다.
콜레스테롤이 높다고해서 새우가 체내 나쁜 콜레스테롤 (LDL 콜레스테롤) 수치를 증가 시킨다는 의미는 아닙니다. 메디컬 뉴스 투데이 (Medical News Today)에서 새우는 심장과 혈관 건강에 중요한 좋은 콜레스테롤 (HDL 콜레스테롤)을 증가시킬 수 있습니다.
그렇기 때문에 새우는 물론 먹을 수 있지만 너무 과도하지 않고 콜레스테롤이 급증하지 않도록 부분에주의를 기울이십시오.
게
새우를 먹는 것에 비해 게살은 콜레스테롤 수치가 낮습니다.
100g의 게에서 55-59mg의 콜레스테롤을 얻을 수 있습니다. 그러나 콜레스테롤 97mg을 함유 할 수있는 꽃게 유형도 있습니다. 게살은 새우와 비슷하고 단백질 함량이 높지만 지방과 칼로리가 적습니다. 또한 콜레스테롤 함량은 새우보다 훨씬 적습니다.
콜레스테롤 수치가 낮기 때문에 게는 혈중 콜레스테롤 상승을 유지하기 위해 먹는 것이 더 안전합니다. 그러나 새우와 달리 게에는 다른 단점이 있습니다. 게는 자연적으로 나트륨 수치가 높기 때문에 고혈압 (고혈압)이있는 일부 사람들은 여전히 게 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 과용 할 필요가 없습니다.
콜레스테롤을 안정적으로 유지하기위한 새우와 게 섭취 제한
USDA, 즉 Choose My Plate 페이지의 미국 농무부는 해물 안전한 일일 단백질 공급 원인 어패류의 종류는 주당 약 8 온스 또는 주당 약 226g입니다.
이 참고 자료에서 다음 주 또는 한 달 동안 원하는 새우와 게 섭취량을 추정 할 수 있습니다.
예를 들어, 새우 1 회 제공량은 일반적으로 약 3 온스 (85 그램)입니다. 하루에 85g의 새우로 하루에 필요한 콜레스테롤 섭취량의 거의 절반을 충족시킬 수 있습니다. 하루에이 지침을 따르면, 혈중 콜레스테롤 수치가 안정적으로 유지되도록 일주일에 2-3 번 새우를 먹을 수 있습니다.
게살의 경우 일주일에 3-4 번까지 먹을 수 있습니다. 85g의 게 1 회 제공량은 하루에 약 97mg의 콜레스테롤을 제공합니다. 새우보다 더 많이 먹을 수 있지만, 새우보다 나트륨 함량이 높으므로주의하세요.
또한게나 새우에서 나오는 콜레스테롤 섭취의 균형을 맞추기 위해서는 무 지방 우유, 과일, 채소, 견과류와 같은 저 콜레스테롤 음식을 섭취해야합니다. 또한 매일 30 분 동안 규칙적인 운동을하고, 콜레스테롤 수치가 높으면 흡연을 줄이고 콜레스테롤 저하제를 복용해야합니다.
엑스
