차례:
뇌졸중은 인도네시아에서 사망을 유발하는 전염되지 않는 질병 중 하나입니다. 2013 년 보건부의 기초 건강 연구 (Riskesdas) 데이터에 따르면 인도네시아의 뇌졸중 환자 수는 200 만 명 이상에 달했습니다. 하지만 그렇다고 뇌졸중을 예방할 수 없다는 의미는 아닙니다. 건강하고 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동을 통해 심장병 및 뇌졸중 발병 위험을 조절할 수 있습니다. 이 치명적인 질병의 위험을 예방하기 위해 할 수있는 간단한 식단 변경 중 하나는 정기적으로 하루에 달걀 하나를 먹는 것입니다. 알다시피, 계란은 콜레스테롤이 높지 않습니까?
높은 콜레스테롤은 뇌졸중의 주요 원인입니다
심장 질환에 대한 여러 알려진 위험 요소 중 높은 LDL 콜레스테롤은 가장 중요한 위험 요소 중 하나입니다. 여러 연구에 따르면 높은 콜레스테롤이 관상 동맥 심장 질환 및 뇌졸중 발병 위험을 크게 높일 수 있습니다.
식단은 신체의 LDL 콜레스테롤 수치를 결정하는 요소이므로 사람들은 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지하도록 권장됩니다. 미국 심장 협회는 대중에게 더 이상 콜레스테롤 300mg 심장병의 위험을 최소화하기 위해 매일.
매일 달걀 하나를 먹으면 뇌졸중을 예방할 수 있습니다
미국의 한 연구는 1982 년부터 2015 년까지 다양한 국가의 275,000 명 이상의 참가자를 대상으로 한 여러 연구를 수집하고 검토했습니다. 검토 된 대부분의 연구는 계란 섭취량과 심장병 및 뇌졸중 위험 사이의 연관성을 조사했습니다.
이 연구에 따르면 하루에 달걀 하나를 먹은 사람들은 일주일에 두 개 미만의 달걀을 먹은 사람들에 비해 뇌졸중 위험이 12 % 더 낮았습니다. 이러한 뇌졸중 위험 감소는 두 가지 유형의 뇌졸중, 즉 허혈성 뇌졸중과 출혈성 뇌졸중 모두에 영향을 미칩니다. 그러나 연구원들은 계란 섭취량과 심장병 위험 사이에 중요한 관계를 찾지 못했습니다.
계란은 콜레스테롤이 많지 않습니까?
닭고기 달걀은 특히 노른자에 높은 콜레스테롤을 포함하는 식품 중 하나라는 것은 사실입니다. 달걀 노른자 하나에는 거의 186mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다., 콜레스테롤 섭취 권장 일일 한도는 300mg입니다. 또한 달걀 노른자에는 포스파티딜콜린이 포함되어있어 신체가 심장 마비, 뇌졸중 또는 사망의 위험을 증가시킬 수있는 화합물로 전환됩니다.
그러나 다른 한편으로 계란에는 심혈관 질환의 위험을 줄일 수있는 미네랄, 단백질 및 불포화 지방산과 같은 다른 많은 영양소도 포함되어 있습니다. 계란은 또한 산화 스트레스와 염증을 줄일 수있는 항산화 제를 함유하고 있으며 비타민 A, D, E를 함유하고 있습니다. 비타민 E는 심장 마비의 위험을 줄이고 동맥의 혈전을 예방하는 것으로 나타났습니다.
계란은 콜레스테롤이 높지만 포화 지방은 실제로 신체의 콜레스테롤 수치를 높이는 데 훨씬 더 큰 역할을합니다. 또한 하루에 계란 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 계란 두 개만 섭취하면 다른 음식에서 얻는 콜레스테롤은 말할 것도없고 권장 한도를 초과했습니다. 또한 계란 섭취와 야채 및 과일과 같은 다른 건강 식품의 균형을 유지하십시오.
