차례:
- UHT 우유는 무엇입니까?
- UHT 공정은 우유의 영양소를 감소합니까?
- UHT 우유는 아이들이 마실 수 있습니까?
- 임산부가이 우유를 마실 수 있습니까?
- 안전한 UHT 우유 선택을위한 팁
시장에는 많은 종류의 우유가 있습니다. 많은 사람들이 좋아하는 것은 UHT 우유입니다. 이 우유는 식욕을 돋우는 다양한 맛을 제공하기 때문에 널리 선호됩니다. 뿐만 아니라이 우유는 첨단 기술로 가공되기 때문에 더 안전한 것으로 간주됩니다. 자, 다음 UHT 우유에 대한 전체 리뷰를 참조하십시오.
UHT 우유는 무엇입니까?
초고온 (UHT)이라 불리는 초고온 (UHT)은 높은 수준의 가열 기술을 사용하여 단시간에 우유를 가공하는 방법입니다. UHT 제품의 빠른 가열 공정은 저온 살균이라고도합니다.
이 과정에서 우유는 2-4 초 안에 섭씨 138도 이상의 온도로 가열됩니다. 이제이 과정을 거친 후 우유는 즉시 멸균 된 상자 나 캔에 포장됩니다. 다른 유형의 우유에 비해 UHT 우유는 저장 수명이 더 깁니다. 메모와 함께 포장은 열리지 않습니다.
이상적으로 이러한 유형의 우유는 냉장고에 보관할 필요없이 최대 9 개월까지 지속될 수 있습니다. 단, 우유 소비 기간은 포장을 개봉하지 않는 한 유효합니다. 포장을 개봉 한 경우 보관 수명은 3-4 일 동안 만 지속될 수 있습니다.
UHT 공정은 우유의 영양소를 감소합니까?
이 우유는 높은 수준의 가열 과정으로 가공된다는 점을 고려할 때 많은 사람들이 UHT 우유의 영양 성분에 대해 걱정하고 있습니다. 좋은 소식은 UHT 우유를 만드는 과정이 영양에 영향을 미치거나 우유의 영양가를 감소시키지 않는다는 것입니다.
고온에서 단시간에 가열하는 과정은 실제로 우유의 영양분을 유지하면서 유해한 미생물을 죽이는 것을 목표로합니다.
그럼에도 불구하고 높은 가열 과정은 우유의 지방과 단백질 함량을 변화시킬 수 있습니다. 그러나 걱정할 필요가 없습니다. 발생하는 변화는 일반적으로 미미하므로 신체 전체에 흡수되는 영양소 섭취에 영향을 미치지 않습니다.
UHT 우유는 아이들이 마실 수 있습니까?
소화 시스템이 완벽하고 젖소의 우유를 소화 할 수있는 한 자녀에게 UHT 우유를 투여 할 수 있습니다. UHT 우유는 단백질과 미네랄 소비량이 높은 우유입니다. 아기의 소화 시스템이 준비되지 않은 경우 완전히 익지 않은 신장에 부담을줍니다.
뿐만 아니라, 소화관의 불완전한 내벽은 우유 단백질로 인해 자극을 경험할 수도 있습니다. 이런 증상이 있으면 소화계가 음식을 제대로 흡수하지 못해 빈혈에 걸릴 위험이 더 커집니다.
또한, UHT 우유를 아이들에게 줄 적절한시기가 언제인지 궁금 할 것입니다. 애리조나 주 퀸 크릭에있는 Banner Health Center의 소아과 의사 인 Rusell Harton, DO에 따르면 Bump는 어린이가 1 세 이상일 때 젖소를 줄 수 있다고 말했습니다.
일반적으로 어린이의 소화 기관은 완벽하여 젖소의 다양한 성분을 소화 할 수 있기 때문에 1 세가 이상적입니다. 그러나 모든 아이들이 같은 발달을하는 것은 아닙니다. 일부 어린이는 젖소 알레르기가있어 1 세 이상인데도 젖소를 제대로 소화하지 못할 수 있습니다.
따라서 아기에게 UHT 우유를주기 전에 먼저 의사와상의해야합니다.
임산부가이 우유를 마실 수 있습니까?
소수의 임산부가 궁금해하지 않습니다. UHT 우유를 섭취 할 수 있습니까? 이러한 우려는 당연한 것 같습니다. 임신이 가장 취약한 기간이라는 점을 감안할 때 많은 임산부는 자신이 섭취하는 음식과 음료를 선택하는 데 더 많은 선택을합니다.
좋은 소식은 임산부가 이런 종류의 우유를 마실 수 있다는 것입니다. 메모와 함께 우유를 과도하게 섭취하지 마십시오. 이유가없는 것은 아닙니다. 우유를 너무 많이 섭취하면 칼로리 섭취량이 증가하고 체중이 증가 할 수 있습니다. 이제 과체중이면 임신성 당뇨병에 걸리기 쉽습니다. 따라서 합리적인 한도 내에서 우유 및 기타 식품을 섭취하십시오.
UHT 우유뿐만 아니라 실제로 임산부도 저온 살균 우유 또는 저지방 우유를 마실 수 있습니다. 반면 임산부는 살균되지 않은 우유 (원유)를 피하도록 경고합니다. 그 이유는이 유형의 우유에는 아직 아기와 엄마를 감염시킬 수있는 많은 박테리아와 미생물이 포함되어 있기 때문입니다.
여전히 의심 스러우면 먼저 의사와상의하여 임신 중에 어떤 종류의 우유를 섭취하는 것이 좋은지 결정해야합니다.
안전한 UHT 우유 선택을위한 팁
풀 크림, 탈지유에서 저지방에 이르기까지 다양한 UHT 우유 변형이 시중에 나와 있습니다. 제공되는 풍미는 다양하며 물론 미뢰를 유혹합니다.
실제로 모든 종류의 UHT 우유를 섭취 할 수 있습니다. 그러나 섭취하는 우유에 설탕이 첨가되지 않고 자연적으로 동일한 맛의 우유가 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 우유의 천연동 일향은 천연 성분의 화합물과 유사한 맛을내는 화합물입니다.
이 유형의 우유를 구입하기 전에 포장에 인쇄 된 영양 라벨에주의를 기울여 우유에 함유 된 내용물을 알 수 있습니다. 영양 라벨을 확인하는 것 외에도 우유의 유통 기한에주의를 기울이는 것도 중요합니다.
유통 기한이 길지만 UHT 우유에도 유통 기한이 있습니다. 만료 된 우유를 섭취하지 마십시오. 따라서 우유의 유통 기한에주의를 기울이십시오.
엑스
