영양 사실 수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?
수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?

수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?

차례:

Anonim

비타민은 최적의 기능을하기 위해 신체에 필요한 영양소 중 하나입니다. 신체에 필요한 6 가지 비타민, 즉 A, B, C, D, E, K가 있습니다. 각 비타민은 수용성 비타민과 지용성 비타민의 두 가지 그룹으로 분류됩니다.

비타민 B와 C는 수용성 비타민입니다. 한편 지용성 비타민으로는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K가 포함된다. 이 두 그룹의 비타민은 모두 적절한 양으로 섭취해야합니다. 그렇다면 수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?

수용성 비타민과 지용성 비타민의 차이점은 무엇입니까?

용매 측면에서

이름만으로도이 두 그룹의 비타민의 용매가 다르다는 것을 알 수 있습니다. 그런데 왜 비타민이 체내에 용해되어야합니까? 녹지 않으면 들어간 비타민은 몸에서 제대로 사용할 수 없습니다. 다양한 유형의 용매가 다양한 방식으로 비타민을 처리하므로 비타민의 이점을 경험할 수 있습니다.

지용성 비타민 (A, D, E, K)은 지방으로 처리되는 비타민 유형입니다. 이 비타민은 소화계에 들어간 후 림프계를 통과하여 혈류로 순환됩니다. 체내 지방이 적 으면 비타민 A, D, E, K의 흡수가 방해받습니다.

한편 수용성 비타민은 물로 처리되는 비타민의 한 유형입니다. 이 유형의 비타민은 신체에서 더 쉽게 처리됩니다. 신체는 즉시 비타민 B와 C를 혈류로 흡수합니다. 또한,이 비타민은 즉시 혈류에서 자유롭게 순환합니다.

보관 방법

일단 체내에 흡수되면 비타민 A, D, E는 이후 지방 세포와간에 저장됩니다. 이 비타민은 나중에 필요할 때 신체가 사용할 수 있도록 장기간 저장 될 수 있습니다.

반면 수용성 비타민은 체내에 저장할 수 없습니다. 따라서 신체가 비축량을 저장할 수 없기 때문에 신체가 수용성 비타민이 부족해지기 쉽습니다. 수용성 비타민 "주식"은 결핍을 예방하기 위해식이 섭취 또는 비타민 보충제에서 매일 교체해야합니다.

몸에서 제거되는 방식

체내에서 배설되는 지용성 비타민은 거의 없습니다. 이러한 유형의 비타민은 나중에 필요할 때 지방과간에 비축 물로 저장됩니다.

이러한 특성은 수용성 비타민과는 매우 다릅니다. 수용성 비타민은 혈류에서 매우 자유롭게 순환하므로 더 쉽게 배설 될 수 있습니다. 이 비타민은 신장에서 여과를 통해 몸에서 배설됩니다. 그러면 신장은 남은 과잉 비타민을 소변과 함께 분배합니다.

독성 속성

지용성 비타민은 오랫동안 체내에 저장됩니다. 계속 너무 많이 섭취하면 수치가 높아지고 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 이 비타민의 과잉은 독성 또는 독성 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 과도한 비타민 A는 두통, 현기증, 메스꺼움, 복통, 자극 및 시력 문제, 구강 건조, 통증 및 / 또는 약한 뼈, 식욕 부진을 유발할 수 있습니다.

반면에 수용성 비타민의 과잉이 결국 해를 끼치는 경우는 매우 드뭅니다. 왜냐하면 과도한 수용성 비타민은 신장의 도움으로 소변과 땀을 통해 즉시 배설됩니다. 신체는 또한 다량의 수용성 비타민을 축적 할 가능성이 적습니다.


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