차례:
체강 질병에 시달릴 때 기존 제한 사항 중 일부로 인해 무엇을 먹어야할지 혼란 스러울 수 있습니다. 네, 체강 질병은 소장이 염증을 일으켜 영양분을 최적으로 흡수 할 수 없을 때 발생합니다. 증상이 악화되는 것을 방지하기 위해 체강 질병이있는 사람들은 글루텐이 많은 음식을 먹지 않습니다.
글루텐은 밀, 호밀 (호밀), 보리 (보리). 글루텐은 여러 종류의 음식에서 발견되기 때문에이 단백질을 피하기 위해 간단한 식단을 채택 할 수 있습니다.
셀리 악병 환자를위한 일일 식단의 예
체강 질병이있는 사람들의 식단은 기본적으로 글루텐이 함유되지 않은 식단입니다. 문제는 대부분의 탄수화물 공급원이 글루텐이 함유 된 밀가루로 만들어진다는 것입니다. 이것은 확실히 체강 질병이있는 사람들에게 큰 도전입니다.
좋은 소식은 많은 밀가루 제품이 모든 글루텐 함량을 줄이거 나 제거하기 위해 수정되었다는 것입니다. 이 메뉴의 여러 음식 샘플에서 찾을 수 있습니다.
다음은 소아 지방 변증 환자에게 안전한 식품이 포함 된 메뉴의 예입니다.
1. 아침 식사
빵, 국수, 파스타 및 시리얼이 포함 된 아침 식사는 글루텐 프리 또는 '글루텐 프리'포장에. 비스킷도 마찬가지입니다. 크래커, 밀가루로 만든 페이스트리, 국물로 만든 소스 (육수).
시도 할 수있는 몇 가지 메뉴는 다음과 같습니다.
- 계란 2 개로 만든 오믈렛에 시금치와 토마토 구이
- 두 조각 머핀 글루텐 프리, 계란과 소시지 포함
- 생선 구이 한 조각과 샐러드 한 그릇
- 토마토와 다진 고기를 곁들인 중간 구운 감자 1 개
2. 정오 전에 간식
아침 식사에 탄수화물이 충분하지 않은 경우 점심 시간이 될 때까지 추가 에너지가 필요할 수 있습니다. 스낵 식품은 이러한 요구를 충족시켜 체강 질병이있는 사람들이 원활하게 움직일 수 있도록합니다.
시도 할 수있는 글루텐 프리 옵션은 다음과 같습니다.
- 삶은 달걀 2 개
- 요구르트 한 잔 토핑 과일 믹스 열매
- 아몬드와 말린 과일
- 소스로 사과 1 개와 땅콩 버터 2 큰술
3. 점심
체강 병 환자를위한 주간 식품의 원칙은 영양이 풍부한 다양한 식품 성분으로 구성된 일반 사람들과 다르지 않습니다. 다양한 식단을 신중하게 선택해야하지만 여전히 글루텐이 없기 때문에 약간 어려울 수 있습니다.
걱정할 필요가 없습니다. 다음은 시도해 볼 수있는 몇 가지 샘플 요리입니다.
- 샐러드에는 야채와 참치, 바나나 2 개가 들어 있습니다.
- 쌀, 다진 쇠고기 볶음 및 포장 야채 또띠야 (확인 또띠야 글루텐 프리)
- 긴 콩, 메추리 알, 멸치로 볶은 작은 감자 4 개
- 고기, 토마토, 파마산 치즈로 가득 찬 Kwetiau
4. 오후 막간
복강 병 환자의 경우 정오 이후의 간식은 활동이 끝날 때까지 위를 지탱하는 데 효과적입니다. 또한 소화관에 꼭 안전하지 않은 간식을 사려는 유혹을받지 않을 것입니다.
나만의 간단한 간식은 다음과 같습니다.
- 땅콩과 건포도의 혼합
- 작은 사발 팝콘 약간의 버터로
- 바나나 조각과 섞인 땅콩 버터
- 유리 점잖은 사람 좋아하는 우유와 과일
5. 저녁
긴 하루의 활동을 마친 후, 지금은 가볍지 만 영양이 풍부한 저녁 식사로 자신을 만족시킬 시간입니다. 저녁 식사를 단순화하려면 이전 식사에서 섭취 한 간단한 재료를 사용하십시오.
다음은 체강 질병이있는 사람들을위한 저녁 식사의 몇 가지 예입니다.
- 글루텐 프리 파스타를 곁들인 라자냐, 다진 고기로 채움
- 닭고기와 마늘 덩어리를 곁들인 소테 콜리 플라워
- 아스파라거스와 구운 연어
- 두부, 긴 콩, 아기 옥수수, 당근 볶음
체강 질병 증상의 재발을 예방하는 유일한 방법은 글루텐이 함유 된 음식을 피하는 것입니다. 이것은 쉽지 않을 수 있지만 조정 된 식단을 따르면 익숙해 질 수 있습니다.
빨리 지루해지지 않도록 다른 요리 창작물로 메뉴를 수정하는 것을 잊지 마십시오. 단백질, 비타민, 미네랄 및 당연히 글루텐이없는 탄수화물 공급원을 풍부하게하여 영양 요구 사항이 항상 충족되도록하십시오.
엑스
