차례:
일일 지출을 절약하기 위해 매달 지출하는 데 익숙 할 수 있습니다. 빨리 썩거나 썩지 않도록 집에 음식을 보관할 때 먼저 다음 팁을 읽으십시오. 돈을 절약하는 것 외에도 음식을 적절하게 저장하면 가정 쓰레기 발생을 줄일 수 있습니다.
냉장고에 식품을 보관하는 방법
냉장고에 보관 된 식품은 일반적으로 포장에 인쇄 된 만료일까지 내구성이 있고 안전하게 먹을 수 있습니다.
다음은 냉장고에 보관할 수있는 식품 목록입니다.
- 저온 살균 우유
- 신선한 닭고기, 생선, 쇠고기 또는 기타 해산물
- 통조림 고기
- 버터
- 주황색
- 딸기
- 멜론
- 사과
- 겨자 잎, 시금치, 양배추와 같은 녹색 채소
그러나 냉장고에 음식을 섞어서 쌓아 두지 마십시오. 열린 고기, 야채 및 과일을 추가하거나 혼합하지 마십시오.
콘비프, 치즈, 우유, 두부, 템페, 조리 된 육류, 포장 식품, 조리 된 남은 음식과 같은 바로 먹을 수있는 음식은 상단과 중간 선반에 보관하십시오.
신선한 야채와 과일은 하단 서랍에 보관하되 깨끗하게 잘라서 껍질을 벗긴 과일은 밀폐 된 용기에 넣어 냉장고에 넣기 전에 보관하십시오. 한편, 신선육 또는 냉동육은 냉동고, 또한 밀폐 된 용기 (아직 플라스틱이 아님)에 보관하십시오.
냉장고의 공기 순환이 계속되도록 식품 사이에 약간의 공간을 두십시오. 최소 냉장고 온도를 섭씨 5도 이하로 설정하여 식품에있는 해로운 미생물의 성장을 늦추십시오.
또 다른 중요한 팁 : 뜨거운 음식을 냉장고에 직접 보관하지 마십시오. 조리 또는 가열 후 먼저 음식을 식힌 다음 냉장고에 넣으십시오. 그렇지 않으면 뜨거운 증기로 인해 냉장고 엔진이 더 열심히 작동하여 내부 온도를 식힐 수 있습니다. 결과적으로 전기를 더 낭비하게됩니다.
선반이나 찬장에 식품을 보관하는 방법
모든 식품을 냉장고에 보관해서는 안됩니다. 그러나 모든 음식을 찬장이나 주방 선반에 보관할 수있는 것은 아닙니다.
일반적으로 실온이나 부엌 캐비닛에 보관해도 안전한 바로 먹을 수있는 식품은 다음과 같습니다.
- 빵
- 비스킷
- 잼
- 설탕
- 병에 든 시럽
- 캔 음료
- 치즈
채소와 과일은 햇빛이 닿지 않는 한 상온에서 몇 개만 보관할 수 있습니다. 직사광선에 노출되면 이러한 과일과 채소가 곰팡이가 썩기에는 너무 익을 까봐 걱정됩니다.
다음은 냉장고 외부에 보관할 수있는 신선한 재료 목록입니다.
- 감자
- 쌀
- 바나나
- 양파
- 아보카도
- 배
- 토마토
- 헤이즐넛, 고수풀, 생강, 강황, 갈 랑갈과 같은 요리 향신료
선반이나 부엌 캐비닛에 음식을 보관하기 전에 단단히 닫은 병이나 밀폐 용기에 보관하십시오. 먼저 캐비닛과 보관 용기가 완전히 깨끗한 지 확인하십시오. 직사광선을 피해 보관하십시오.
바닥에 직접 두지 마십시오. 바닥에 음식을 남겨두면 개미와 쥐와 같은 곤충이 음식을 손상 시키거나 빼앗길 수 있습니다.
날짜별로 식품 저장최고의 전에 과 사용 포장에
찬장이나 냉장고에 음식을 보관할 때는 뒷줄에 유통 기한이 오래된 최근에 구입 한 음식으로 정리하십시오. 이렇게하면 곧 만료 될 음식을 완성하는 데 도움이됩니다.
그러나 만료일을 알아야하는 것 외에도 용어의 의미도 알아야합니다.최고의 전에 과 사용 일부 식품 포장에 나와 있습니다.
유럽 식품 정보위원회 출범, 비동부 표준시 전에 명시된 날짜 이전에 식품 소비 / 가공 경고 기한입니다. 그 시간 동안 음식의 품질이 가장 좋습니다. 날짜가 지난 후 최고의 전에, 음식은 여전히 먹어도 안전하지만 맛, 질감 또는 향의 질이 더 이상 좋지 않을 수 있습니다.
일반적으로 날짜가있는 식품 최고의 전에 통조림 식품, 건조 식품, 냉동 식품 및 신선한 과일 또는 채소입니다.
동안 사용 그 음식을 먹을 수있는 마지막 안전한 날짜에 대한 경고입니다. 의향 사용 만료일과 거의 같거나 유통 기한. 정해진 날짜가 지난 후에도 냄새, 식감 또는 맛이 여전히 좋은 경우에도 음식을 다시 먹지 마십시오.
사용 일 사용 일반적으로 포장 우유, 가공육 및 바로 먹을 수있는 샐러드와 같은 바로 먹을 수있는 식품에서 발견됩니다.
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